ダイエット中の柿は太る？カロリー・栄養と効果的な食べ方

ダイエット中に甘い柿を食べても良いのか、

カロリーや栄養が気になる人は

多いのではないでしょうか。

柿は

適量を守り、効果的な方法で食べれば

ダイエット向きの果物です。

この記事では、

柿のカロリーやダイエット中に嬉しい栄養、

太りにくい食べ方のコツを解説します。

正しい知識を身につけて、

旬の柿を楽しみましょう。

柿はダイエットの味方？それとも太る原因？

柿は

適量を守ればダイエットの味方になります。

甘みが強いため太りやすいイメージを

持たれがちですが、食物繊維やカリウムなど

ダイエットをサポートする栄養素が豊富です。

一方で、

果糖も含まれているため

食べ過ぎはカロリーオーバーにつながります。

柿が持つメリットを理解し、

1日の摂取量を守ることが重要です。

ダイエット向きの果物として上手に取り入れましょう。

柿1個あたりのカロリーと糖質量を解説

柿1個（可食部約150g）あたりの

カロリーは約95kcal、

糖質量は約21.5gです。

これは、

ごはん小盛り一杯（約100g）のカロリー約156kcal、

糖質量約35.6gと比較すると低い数値です。

甘みがしっかりと感じられるため満足感を得やすく、

ダイエット中のおやつとしても適しています。

ただし、

品種や大きさによってカロリーは変動するため、

あくまで目安として考えましょう。

りんごやバナナなど他の果物とカロリーを比較

他の果物と100gあたりのカロリーを比較すると、

柿（63kcal）は、

りんご（53kcal）や梨（38kcal）よりは高いものの、

バナナ（93kcal）よりは低い数値です。

フルーツ全体で見ると、

柿のカロリーは特別高いわけではありません。

それぞれの果物には異なる栄養素が含まれているため、

カロリーだけを比較するのではなく、

得られる栄養も考慮して

バランス良く摂取することが大切です。

【太りやすいフルーツについては下記の記事をチェック！】

https://belle-lus.com/ouchi/youtube/2021/09/12/7245/

【要注意】干し柿は生柿より高カロリー・高糖質

干し柿は、

水分が抜けて栄養成分が凝縮されるため、

生柿よりも重量あたりのカロリーと

糖質が大幅に高くなります。

生柿100gあたりのカロリーが

約63kcalであるのに対し、

干し柿は100gあたり約274kcalにもなります。

あんぽ柿も同様に、

生柿より高カロリーです。

少量でも多くの糖質を摂取してしまうため、

ダイエット中に食べる際は

量に特に注意が必要です。

ダイエットをサポート！柿に含まれる4つの嬉しい栄養素

柿には、

ダイエット中に不足しがちな栄養素や、

美容と健康に嬉しい効果が期待できる成分が含まれています。

特に注目したいのが

「カリウム」「食物繊維」「タンニン」

「ビタミンC」の4つです。

これらの栄養素が持つ働きを理解することで、

より効果的に柿をダイエットに活かせます。

カリウムがむくみをスッキリ解消

柿に豊富に含まれるカリウムは、

体内の余分なナトリウムを排出する働きがあります。

塩分の多い食事を摂ると、

体は塩分濃度を薄めるために水分を溜め込み、

むくみの原因となります。

カリウムはこのナトリウムの排出を促すため、

むくみの解消に効果的です。

特に外食や加工食品が多い人は、

カリウムによる「塩抜き」効果を

意識すると良いでしょう。

食物繊維が便秘解消と血糖値の上昇抑制をサポート

柿には

水溶性食物繊維であるペクチンが

豊富に含まれています。

ペクチンは腸内で善玉菌のエサとなり

腸内環境を整えるため、

便秘の解消に役立ちます。

また、食物繊維は糖の吸収を緩やかにし、

食後の血糖値の急激な上昇を

抑える効果も期待できます。

血糖値の急上昇は脂肪の蓄積につながるため、

この働きはダイエットにおいて非常に重要です。

【便秘解消については下記の記事をチェック！】

https://belle-lus.com/ouchi/youtube/2025/11/01/31751/

タンニンが脂肪の燃焼を助ける

柿の渋みの元であるタンニンは、

ポリフェノールの一種です。

タンニンには、

アルコールの分解を促進する働きや、

コレステロール値の上昇を抑制する効果が知られています。

さらに、

脂質の代謝をサポートする働きも期待されており、

体脂肪の蓄積を抑え、

脂肪の燃焼を助ける効果が見込めます。

ダイエット中の健康維持にも貢献する成分です。

ビタミンCが美肌を保ちダイエット中の肌荒れを防ぐ

柿には

みかんの約2倍ともいわれる豊富な

ビタミンCが含まれています。

ビタミンCは、

肌のハリを保つコラーゲンの

生成に不可欠な栄養素です。

ダイエット中は食事制限によって

肌荒れが起きやすくなることがありますが、

柿を食事の中に取り入れることで、

美肌を保ちながら健康的に痩せる手助けとなります。

他にも、ストレスへの抵抗力を高める働きや、

代謝アップをサポートする働きもあります。

太らないための柿の食べ方｜ダイエット効果を高める3つのコツ

柿の栄養を活かしてダイエット効果を高めるには、

食べる量やタイミングが重要です。

これから紹介する3つの方法を意識することで、

柿を楽しみながら太りにくい食生活を実践できます。

少しの工夫で大きな違いが生まれるため、

ぜひ試してみてください。

食べる量の目安は1日1個までにする

柿の摂取量は、

1日1個までを目安にしましょう。

柿には果糖が含まれているため、

健康に良いからと食べ過ぎれば

糖質の過剰摂取となり、肥満を招きます。

農林水産省が推奨する1日の

果物摂取目安量は200g程度であり、

中サイズ1個がこの量に相当するため、

適量を守る方法が賢明です。

また、食事と一緒に食べる場合は、

柿に含まれる糖質を考慮して、

主食であるご飯の量を控えめにしたり

カットしたりして調整しましょう。

脂肪を溜め込みにくい昼間の時間帯に食べるのがおすすめ

柿を食べるなら、

活動量が多くエネルギーを消費しやすい

日中の時間帯がおすすめです。

特に、

体に脂肪を溜め込む働きをするタンパク質

「BMAL1（ビーマルワン）」の分泌が

最も少なくなる午後2時から3時頃の間食に最適です。

夜はエネルギー消費が減り、

摂取した糖質が脂肪として蓄積されやすくなるため、

避けた方が良いでしょう。

お菓子やスイーツの代わりに間食として取り入れる

ダイエット中に甘いものが食べたくなった時は、

ケーキやスナック菓子の代わりに柿を選びましょう。

柿は洋菓子に比べて低カロリーで脂質が少なく、

ビタミンや食物繊維などの栄養素を補給できます。

自然な甘みで満足感も得やすいため、

摂取カロリーを抑えながら間食を楽しめます。

無糖ヨーグルトと合わせるなど、

簡単なレシピでアレンジするのもおすすめです。

ダイエット 柿に関するよくある質問

ここでは、

ダイエット中に柿を食べることに関する

よくある質問にお答えします。

夜に食べると太るのか、

熟し具合でカロリーは変わるのかなど、

気になる疑問を解消して、

安心して柿を食事に取り入れましょう。

夜に柿を食べると太りやすいって本当ですか？

本当です。

夜間は日中に比べて活動量が少なく、

エネルギー消費が低下します。

そのため、

夜に食べた柿の糖質がエネルギーとして使われずに、

脂肪として体に蓄積されやすくなります。

特に

22時以降は脂肪を溜め込む働きが活発になるため、

柿を食べるなら日中の時間帯を選びましょう。

熟した柿と硬い柿ではカロリーや糖質に違いはありますか？

熟す過程で甘みが増しますが、

カロリーや糖質の総量に大きな違いはありません。

追熟によってデンプンが糖に

分解されるため甘く感じられますが、

柿自体のエネルギー量が変わるわけではないです。

ただし、

熟した柿は消化吸収が早い分、

血糖値が上がりやすい傾向があるため、

注意が必要です。

柿は体を冷やすと聞きましたが、ダイエットに影響はありますか？

柿は

体を冷やす性質があり、

基礎代謝の低下につながる可能性があります。

柿に含まれるカリウムの利尿作用によって、

体内の水分と共に熱が排出されやすくなるためです。

ダイエット中に体が冷えると、

血行不良や代謝の低下を招き痩せにくくなることがあるため、

一度にたくさん食べるのは避けましょう。

この記事のまとめ

柿はビタミンや食物繊維が豊富で、

適量を守ればダイエットを

サポートする魅力的な果物です。

1日1個までを目安にし、

脂肪を蓄積しにくい日中に食べる方法を

取り入れることで、太るリスクを抑えながら

健康維持に役立つ効果が期待できます。

お菓子を柿に置き換えるなどの

工夫も有効ですが、特定の食材だけに

頼りすぎないことが大切です。

柿の栄養を最大限に活かすためにも、

主食や主菜、副菜との正しい食事バランスを

意識することを最も重要視してください。

そして、この正しい食事バランスというのは、

ある法則を押さえるだけでも

誰でも簡単に実践可能です。

実際、私は看護師・保健師・ダイエット講師として、

この『簡単に実践できる正しい食事法』により、

これまで4500名以上の方を

ダイエットからの卒業に導いてきました。

なので、ここまで記事を

読んでくださったみなさんにも、

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