こんばんは！看護師保健師の松田リエです！
今回の動画では【【痩せ調味料】調味料を変えるだけでめちゃくちゃ痩せた！】というテーマでお伝えしていきます。
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
【痩せ調味料】調味料を変えるだけでめちゃくちゃ痩せた！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ー目次ー
【調味料を変えると痩せる理由】
そもそも、どうして『調味料』を変えるだけでダイエットが進みやすくなるのでしょうか？
まずはその理由をお伝えしていきます。
みなさんも、『マヨネーズ』などは脂質が高く太りやすい！というイメージ、なんとなくお持ちかと思います。
確かに、脂質が高い調味料は自ずとカロリーも高くなるので、ダイエットには悪影響となりやすい！
また、『砂糖』のとりすぎもカロリーや糖質のとりすぎにつながる！というのも、理解されているかと思います。
とはいえ、こういった調味料って、「そうは言っても使わないとしょうがないものだよね？」と思っていませんか？
そのため、使いすぎは良くない！とは理解しつつ、毎日何気なくとり続けている人が多い！
しかし、市販のマヨネーズには、『食べるプラスチック』と呼ばれる『トランス脂肪酸』が含まれているので、少量でも毎日のようにとり続けていると、知らず知らずのうちに代謝が低下したり、体に不調が出てしまうリスクがあります。
また、砂糖は『マイルドドラッグ』と呼ばれるくらい中毒性が高いので、仕方がないもの！と思って毎日調理に使っていると、気づいたら甘いものを毎日食べないと気が済まない！無性に甘いものが欲しくて仕方がない！という『砂糖中毒』に陥ってしまう危険があるんです。
加えて、マヨネーズや砂糖だけでなく、ドレッシング・焼肉のタレ・ソース・ケチャップ・納豆のタレなど、毎日何気なく取り入れてしまっている調味料って多いのではないでしょうか？
しかし！これらにも『質の悪い油・甘味料・添加物』など、ダイエットに悪影響となるものが含まれている場合がほとんど。。
このように、ダイエットを意識しているつもりなのに、『質の悪い調味料』というのは、毎日何気なく使ってしまっている方が多いんですよね…
過去の私も、ダイエットのため！と思ってドレッシングたっぷりのサラダを食べたり、鶏胸肉やケチャップやマヨネーズをたっぷりかけて食べたりしていました。。
これでは、良いものと悪いものを一緒にとってしまうことになるので、ダイエットの効果は得られにくい（涙）
そればかりか、体に悪いものを継続してとり続けることで→代謝の低下につながって→かえって痩せにくく太りやすい体になってしまうリスクがあるんです。
過去の私もまさにこの状態に陥ってしまいました…
まさか、ダイエットに良かれと思っていたものでかえって太ってしまったなんて、びっくりですよね（汗）
このように、『ダイエット』というと、食材ばかりに気が向いて、『味付け・調味料』にまで意識が向かない場合って多いんです。
逆に言えば、毎日何気なく使っている調味料を変えるだけで、ダイエットが勝手に後押しされて、自然と痩せていくケースも多いんですよ♪
しかも、毎日使用している調味料を質の良いものに変えると、『味覚』が正常になっていくので、自然と太りやすい甘いもの・ジャンクなものを求めにくくなります！
その上、『質が良い』調味料というのはもちろん健康にも良いですし、料理自体もとてもおいしくなるんです！
私も、調味料を変えただけでなく痩せやすくなっただけでなく、「なんか料理が上手くなったかも？♪」と思ったくらいです（笑）
では！具体的にはどのような調味料がダイエットにおすすめなのでしょうか？
特に、『太る調味料の代わり』となる『痩せ調味料』を、厳選して5つご紹介しますね！
ちなみに、この記事の最後には、その『痩せ調味料』を使った簡単で美味しいダイエットメニューもご紹介するので、ぜひチェックしてください！
（→→→ 食べる”ほど”に痩せるベルラスダイエットのメソッドを、無料で公開中♪）
【痩せる調味料5選】
痩せる調味料１、みりん
調味料で太ってしまっている方で特に多いのが、『みりん風調味料』を頻繁に使用しているケース（汗）
というのも、スーパーでよく売っている『みりん風調味料』というのは、その名の通りみりん風！なので、味をみりんに寄せているだけ。
中身は甘味料や添加物がたっぷり！
しかも、砂糖よりも血糖値を上げて脂肪になりやすい『果糖ブドウ糖液糖』という甘味料が含まれている商品が多いんですよね…
なので、ダイエットのため！と、いくら砂糖やお菓子を控えめにすることを意識していても、みりん風調味料を毎日のように使っていたら、『甘いものを求める味覚』から脱することは難しいですし、痩せにくく太りやすくなります…
その事実を知らずに、過去の私も「和食だからヘルシーでしょ♪」と、みりん風調味料を毎日のように使っていました（汗）
そのため、健康的に効率良く痩せたいのであれば、みりんは『みりん風』ではなく、『本物のみりん』、つまり本みりんを使用することが大事！
ちなみに、『本みりん』というのは、原材料は米・米麹・焼酎などのアルコールのみでできているものですよ！
この本みりんというのは、じっくり熟成して作られているので、味がまろやかで本当においしい！
本みりんを使って和食を作ると、先ほどもお伝えしたように、「料理が上手になったかも♪」と勘違いするくらいおいしくなります！
その上、味にしっかりとコクが出るので、砂糖なしでも十分おいしい料理になりますよ♪
実際、みりん風調味料からこの本みりんに変えても、うちの主人は砂糖が入っていないことに気づいていませんでした。
私のダイエット講座の受講生様のお話を聞いていても、同じような方がたくさんいます。
「なんで当たり前のように砂糖を使っていたんだろ？」と思いますよね。
その上、このみりんを煮詰めて『煮切りみりん』にすれば、シロップのように活用することができます！
例えば、ヨーグルトやお菓子づくりに加えたり、コーヒーや紅茶の砂糖代わりにもなりますよ♪
しかも、このみりんは血糖値が上がりにくいので、特に太りにくい甘味料！
そのため、くせにもなりにくい！生活習慣病も予防できる！
このように、本みりんを活用することは、ダイエットだけでなく健康においても、メリットしかないんですよ♪
痩せる調味料２、塩麹
続いても、砂糖なしの味付けとしておすすめなのが、この『塩麹』です！
というのも、麹の甘みによって砂糖なしでも十分満足感が得られるから！
しかも、塩麹には『酵素』が多く含まれているので、肉や魚を柔らかくおいしくしてくれる上、タンパク質や脂質をスムーズに代謝できるようにサポートしてくれます♪
加えて、塩麹には腸活効果の高い『麹菌や乳酸菌』などが含まれているので、不要なものをデトックスしやすくなるんです！
その上、腸内環境が良くなると、食欲も安定しやすくなる上、栄養の吸収力もアップする！
なので、塩麹で味付けするだけで、ただヘルシーに美味しく味付けできるだけでなく、勝手に痩せやすい体質へと変化していくんですよ♪
また、塩麹はそれだけで美味しく味付けができるので、難しい手間やたくさんの調味料を用意しなくて良いことも、嬉しいポイント！
最近では普通のスーパーでも手軽に塩麹を購入できるので、誰でも簡単に取り入れられるのもありがたいですね。
ちなみに、塩麹は先ほどご紹介したような肉や魚の味付けとしてだけではなく、ドレッシングやスープの味付けとして活用するのもおすすめですよ♪
痩せる調味料３、レモン果汁
先ほどの塩麹とも相性が良く、あらゆる料理へのトッピングとして活用しやすいのが、この『レモン果汁』！
レモン果汁って、普段なかなか取り入れることがない…という方も多いかもしれませんが、私は毎日のように取り入れています！
そして、レモン果汁を毎日取り入れることで、-12kgのダイエットが後押しされました！
というのも、みなさんもご存知のように、レモン果汁には『ビタミンC』が多く含まれているんですよね。
というのも、ビタミンCというのは『抗酸化作用』が高い！
つまり、体の酸化に対抗する力が高いんです。
そうすると、代謝の低下予防・見た目の老化予防・病気の予防など、ダイエットだけでなく、美容・健康においても様々な嬉しい効果が発揮されます♪
他にも、ビタミンCは美肌や免疫力アップに効果的なことは有名ですが、なんと！ビタミンCはタンパク質の合成に必要な成分なんです。
つまり、筋力の維持増進に欠かせない！
この点からも、レモン果汁は代謝を維持する効果があるため、ダイエットに効果的！と言えますね♪
また、レモン果汁は代謝の維持だけでなく、代謝アップにも効果的なんです！
なぜなら、レモンには血流を良くする効果のある『ヘスペリジン』というポリフェノールが豊富だから♪
加えて、レモンには糖質や脂肪を効率よくエネルギーに変換してくれる効果のある、『クエン酸』も豊富！
さらに！先ほどご紹介した『ヘスペリジン』というポリフェノールの他にも、レモンには『エリオシトリン』というポリフェノールも豊富！
なんと！このエリオシトリンには、脂肪の合成を抑制する効果があるんです。
これは、研究によっても明らかになっていますよ。
このように、レモン果汁は様々な料理・飲み物のトッピングとして手軽に取り入れられるのに、ダイエット効果がものすごいんです♪
ちなみに、肉や魚に豊富な『鉄分』は、レモン果汁に豊富な『ビタミンC』と組み合わせると吸収率がアップするので、私は肉や魚には積極的にレモン果汁をかけるようにしています。
塩とレモン果汁でお肉を食べれば、ソースやケチャップの代わりとしてヘルシーに楽しむことができますし、これはサラダのドレッシングの代わりとしてもおすすめの組み合わせですよ♪
また、私の場合は朝一に飲む白湯に、レモン果汁を小さじ1杯〜大さじ1杯程度入れて取り入れることが習慣になっています！
レモン白湯は、温活効果によってレモン果汁のダイエット効果をさらに後押ししてくれるので、ぜひ試してみてくださいね♪
痩せる調味料４、スパイス類
続いても、ソースやケチャップの代わり、そして、カレールーの代わりとしてもおすすめなのが、『スパイス類』です！
スパイスとは、例えばブラックペッパーやシナモンの他、カレールーの代わりとしては、クミン・ターメリック・コリアンダー・カルダモンなどがあります。
そして、こういったスパイス類というのは、どれも代謝アップ効果やデトックス効果などが高いので、ダイエットをサポートしてくれるんですよ♪
一昔前に『朝カレーダイエット』が流行ったのは、このスパイスのダイエット効果があるからなんですね。
ちなみに、市販のカレールーには、小麦粉・質の悪い油・添加物・甘味料などが多く含まれているので、実は、ダイエット的にはおすすめできない調味料…。
なので、カレーを食べたい時は、できるだけ『スパイスカレー』にすることがおすすめ♪
トマト缶やヨーグルトなどを活用すれば、簡単なのに子供も一緒に楽しめるおいしいスパイスカレーを作ることができますよ！
ちなみに、詳しい作り方については、この動画をチェックしてみてください。
ただ、いくら『朝カレー』がダイエットに効果的とはいえ、朝からスパイスカレーを作ったり食べたりするのはなかなかハードルが高いですよね…
とはいえ、1日の中でも特に体温・代謝が下がっている朝というのは、しっかり代謝を高めるものを取り入れることがおすすめ！
そこで活用していただきたいスパイスが、『シナモン』です！
なぜなら、シナモンなら、コーヒーや紅茶、ヨーグルトや果物など、飲み物や食べ物に手軽にトッピングしやすいから♪
その上、甘い風味がプラスできておいしいのに、血流促進効果によって代謝を高めてくれます！
なので、この調味料をかけるだけで勝手に痩せます！と言っても良いくらいです！
先ほどご紹介したレモン白湯にプラスして、ぜひシナモンコーヒーやシナモンヨーグルトなども、朝に楽しんでみてくださいね♪
痩せる調味料５、味噌
私たち日本人にとって当たり前の存在すぎて、つい忘れてしまいがちな『痩せ調味料』が・・・『味噌』です！
味噌は先ほどご紹介した塩麹と同じ『発酵調味料』なので、腸活効果が得られ、ダイエットを後押ししてくれます。
しかも、味噌というのは『畑の肉』と言われている『大豆』からできているので、調味料なのにも関わらず『タンパク質』を取り入れることができます。
例えば、味噌を活用した定番メニューである『味噌汁』の場合、2〜3g程度のタンパク質をとることができます。
これはベビーチーズ1個のタンパク質量とほぼ同程度！
しかも、汁物というのは物理的に満腹感が得られやすい上、味噌汁は低カロリー！
なので、味噌汁ならヘルシーに・しっかりと満腹感を得ることができるので、ダイエットガッツリとサポートしてくれるんです♪
また、味噌にはタンパク質の他にも、『ビタミンやミネラル・ポリフェノール・食物繊維』など、ダイエットに効果的な栄養の宝庫！
調味料のみでこれだけたくさんの栄養が取り入れられるというのは、忙しい現代人にとっては本当にありがたいですよね。
こうして体に必要な栄養をしっかりとることができると→細胞レベルで体の働きが良くなるので→勝手に痩せやすくなります。
私も、味噌・味噌汁を毎日積極的に取り入れるようになってから、楽に-12kgのダイエットに成功できましたし、
これまでダイエットをサポートさせていただいてきた3500名以上の講座受講生様も、同じように味噌パワーでダイエットから卒業できていますよ♪
ちなみに、味噌は無添加で余分なものが入っていないもの、そして、しっかり発酵しているものを選ぶことがポイント！
フタに通気口があるものは、発酵を止めていない証拠ですよ♪
また、味噌と同じ発酵食品である『ヨーグルト』と組み合わせると、最初にお伝えした『デブ調味料』であるマヨネーズの代わりとして楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね！
こういったダイエットに効果的な調味料は、私のこの『やせ調味料ダイエット』でさらに詳しくご紹介しているので、気になる方はチェックしてみてください♪
こちらの書籍、なんと！あの人気番組のヒルナンデスさんでもご紹介していただいた上、台湾でも出版されているくらい人気なんですよ！
では、今日の動画のまとめです。
調味料を変えると痩せる理由は→ ・調味料は毎日何気なく使っているものだから ・食材より意識している人が少ないから ・味覚が変容してやせ体質になりやすいから 痩せる調味料は→ １、みりん ２、塩麹 ３レモン果汁 ４、スパイス類 ５、味噌
でしたね♪
このように、ダイエットというのは『ガマンや根性』ではなく、ちょっとした『工夫』を意識するだけで良いんです！
こういった知識を知っているか知っていないかで、楽にダイエットから卒業できるか、ずっとダイエットに悩み続けるか、大きな分かれ道になりますよ！
「ダイエットにもう苦しみたくない！」「痩せ調味料を活用して楽に痩せたい！」という人は、こちらをクリックしてください。
今なら、3500名以上の受講生さんたちのダイエットを成功に導いた「食べ痩せ小冊子2冊」や、「痩せ調味料を使った2週間分の痩せる簡単レシピ」などの、豪華7つの特典をゲットできちゃいますよ♪
他にも、ダイエットの小ネタをインスタでたくさん発信しているので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね♪
