こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
今回の動画では『【卵と豆腐と？？？】脂肪ドバる・ダイエット効果倍増食材｜この組み合わせが最強に痩せる』というテーマでお伝えします。
『卵』と『豆腐』って、どちらもお値段がお手頃で・調理も簡単にできて・ストックもしやすく・どこでも簡単に手に入るので、日常的に食べている方が多い食材ではないでしょうか？
しかも、この2つの食材は、どちらもダイエットに効果的な栄養の宝庫♪
その上、高タンパク低糖質で、カロリーも控えめ！
なので、卵と豆腐は、ダイエット中のタンパク補給おいて欠かせない食材なんです♪
しかも、この2つの食材に『ある食材』を組み合わせることで、ダイエット効果をより高めることができるんですよ！
しかもどれもおいしい組み合わせばかり♪
ということで！食事をおいしく楽しみながら・節約もして・手軽に痩せたい方は、ぜひこの動画を参考にしてくださいね♪
特に、最後にご紹介する組み合わせは、私も毎日のように取り入れているくらい簡単なのにダイエット効果が最強！
実際、今日ご紹介する組み合わせを意識することで、運動なしで-12kgのダイエットに成功できた上、2度の出産を経てもアラフォーになっても、10年以上その体型をキープし続けられていますよ！
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【卵と豆腐と？？？】脂肪ドバる・ダイエット効果倍増食材｜この組み合わせが最強に痩せる
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ー目次ー
【卵と豆腐のダイエット効果】
まず最初に、卵と豆腐のそれぞれの『ダイエット効果』についてご紹介していきます！
この効果が分かっていれば、卵と豆腐にどんな食材を組み合わせると、よりそのダイエット効果が高められるのかが、理解できますよ♪
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卵のダイエット効果
『卵』って、私たち日本人にとってあまりにも身近な食材ですよね。
そのため、ご存知ない方も多いんですが、実は！卵って『完全栄養食品』と呼ばれるくらい栄養豊富な食材なんです！
なぜなら、「卵には食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素が含まれている」と言われているから。
そして、体の状態を良くして基礎代謝を高めるため・食欲を安定させるためには、様々な栄養をしっかり取り入れることが大事！
特に、卵には筋肉や代謝維持の要となる『タンパク質』が豊富に含まれている上、代謝をサポートしてくれる『ビタミンB群』も豊富！
ビタミンB群の中でも、卵にはタンパク質をアミノ酸へと分解してくれる『ビタミンB6』・脂質をエネルギーに変えてくれる『ビタミンB2』が豊富に含まれている！
そのため、これらのビタミンのサポートのおかげで、卵に豊富なタンパク質や脂質を効率良く代謝することができるんですよ♪
なので、卵を取り入れることで、栄養を効率良く活用することができて、痩せ体質へと変化することができます！
しかも、タンパク質は食欲を安定させる効果が高い上、卵に豊富な『ビタミンD』も、食欲を抑えるホルモンの分泌に関わっています！
その上、卵には食欲を高める『グレリン』というホルモンの分泌を抑え、食欲を抑制する『PYY』というホルモンの分泌を高める働きがあるとも言われています。
なので、ただ卵をおいしく食べるだけで、勝手にダイエットが進みやすくなるんですよ！
実際、朝食に卵をプラスすることで、体重・BMI・ウエストの数値が減った！という研究結果も出ています。
また、冒頭でもお伝えしたように、卵はタンパク源の中では比較的カロリーが控えめな上、超低糖質な食材でもあります。
そして、こちらも先ほどお伝えしたように、卵は調理が簡単なこと・お値段がお手頃なこと・どこでも購入しやすいことも、嬉しいポイント♪
こうした『お手軽さ』は、継続する上でとても重要な点ですし、継続することで結果にもつながりやすいですからね。
ただ、「卵を毎日食べるのはコレステロールが気になる…」という方も多いのではないでしょうか？
しかし！ご存知ない方もいるかもしれませんが、2015年に、厚生労働省によるコレステロールの摂取基準はなくなっているんです。
その理由は、『食事でとるコレステロールが、血液のコレステロール値に反映されるわけではない』ということが分かってきたから。
しかも、あとでご紹介する食材と卵を組み合わせれば、おいしく卵を食べながらコレステロール値の改善を進めることができますよ♪
豆腐のダイエット効果
冒頭でもお伝えしたように、豆腐は『高タンパク・低カロリー・低糖質』で、ダイエットに最適なタンパク源！
特に、タンパク質が豊富だと、先ほどお伝えしたように食欲が安定しやすい上、なんと！体温が上がって代謝アップ効果まで期待できるんですよ♪
もちろん、タンパク質は筋肉の維持増進にも効果的な上、健康的に・キレイに・脂肪だけを落とすサポートをしてくれます！
そして、豆腐に特徴的な成分と言えば、『大豆イソフラボン』という『ポリフェノール』！
このイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをすることで有名ですよね♪
そのため、更年期症状やPMS・月経不順などの予防改善効果が期待できるんです。
それだけでなく、ポリフェノールであるイソフラボンは、体の酸化を防ぐ『抗酸化作用』が高い栄養素！
つまり、細胞・血液レベルで老化を防ぐので、代謝の低下予防やアンチエイジングにも効果的♪
この点からも、豆腐はダイエットだけでなく、美容や健康にも効果がある食材なんですね！
しかも、大豆タンパク質の1つである『βコングリシニン』には、中性脂肪や内臓脂肪を低減させる働きがあると言われています。
豆腐にはその他にも、
・脂質代謝をスムーズにし・代謝を高める→レシチン
・脂肪の蓄積を予防する効果のある→サポニン
・腸活効果のある→オリゴ糖
・体温を高める効果がある→カルシウム
・代謝アップ効果のある→ビタミンB1.2・E
など、ダイエットに効果的な栄養が盛りだくさん♪
にも関わらず、豆腐は卵と同様で、お手頃価格で・どこでも手に入りやすく・調理が簡単なことも、嬉しいポイント♪
そして、そんな豆腐と卵に、今からご紹介する食材を組み合わせることで、さらにそのダイエット効果を高めることができるんですよ！
ということで！今から『卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材』を5つご紹介していきますね♪
特に最後にご紹介する食材は、超お手軽かつ味の相性も抜群ですよ！
【卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材５選】
卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材１、ネギ
先ほどもお伝えしたように、卵や豆腐には糖質をエネルギーへと変換してくれる『ビタミンB1』が含まれています。
そして、ネギにはこの『ビタミンB1』をサポートする『アリシン』という栄養素が含まれているんですよ♪
そのため、卵・豆腐・ネギを組み合わせれば、ご飯を食べても太りにくくなるんです！
なので、ご飯をおいしく食べながら健康的にダイエットできる！というわけ♪
例えば、豆腐の卵とじにネギを組み合わせれば、味の相性としても抜群！カットが面倒な人は、冷凍のカットネギや活用するのもおすすめですよ♪
卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材２、キムチ
先ほどもお伝えしたように、卵や豆腐というのはとても栄養豊富な食材！
ただ、これらには含まれていない栄養素もあります。
それは・・・『乳酸菌』！
善玉菌である乳酸菌は、腸内環境の改善・便秘解消のために欠かせない成分です！
しかも、こうして腸内環境が良くなると→栄養の吸収力やデトックスのアップ・食欲の安定効果が高まるので、勝手に痩せやすい体へと変化するんですよ♪
そこで、卵と豆腐に組み合わせることがおすすめなのが、『キムチ』♪
実は！キムチって乳酸菌がとても豊富に含まれている食材！
例えば、豆腐に半熟卵とキムチをのせた冷奴は、味も最高においしいのに最強に痩せるダイエットメニュー！
ここに、先ほどご紹介したネギをトッピングするのもおいしいですし、キムチ自体にネギが入っている場合も多いですよ♪
卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材３、キャベツ
先ほどお伝えしたように、卵は『完全栄養食品』と言われているんですが、『ビタミンC』は含まれていません。
これは、豆腐にも同様に含まれていない栄養素！
そこでおすすめなのが、ビタミンC豊富な『キャベツ』を組み合わせること♪
しかも、キャベツには卵に含まれていない『食物繊維』もたっぷり含まれています！
なので、卵と豆腐に足りない栄養素を補助することで、ダイエット効果をサポートしてくれるんですよ♪
例えば、酢キャベツと半熟卵・冷奴を組み合わせたり、キャベツと豆腐の卵とじにすれば、簡単なのにダイエット効果抜群のおかずになります♪
他にも、同じく『ビタミンCや食物繊維』豊富なブロッコリーと、キャベツ・ゆで卵・豆腐を組み合わせて、彩り豊かなサラダにするのもおすすめですよ！
卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材４、海藻
先ほどもお伝えしたように、『食事でとるコレステロールが血液のコレステロール値に反映されるわけではない』ということが分かっていたとしても、すでにコレステロール値が高い人は特に、コレステロールが含まれている卵を食べることに抵抗感を感じてしまう方もいらっしゃると思います。
そこでおすすめなのが、コレステロール値を下げる効果がある『水溶性食物繊維』豊富な食材を組み合わせること！
しかも、水溶性食物繊維は卵には含まれていない栄養素ですし、腸活効果や満腹感を高める効果も期待できます！
そのため、卵と豆腐にコレを組み合わせれば、最強に痩せる！と言っても良いくらい、ダイエット効果が抜群！
特に、『海藻』であれば簡単に『水溶性食物繊維』を摂取することができておすすめ！
例えば、豆腐の卵とじに海苔をトッピングしたり、先ほどご紹介した半熟卵・キムチをのせた冷奴に、めかぶやもずくをトッピングするのもおすすめですよ♪
卵と豆腐に組み合わせると痩せる食材５、もち麦ご飯
めちゃめちゃお手軽なのに、ダイエット効果が高い組み合わせが、『もち麦ごはん』と卵・豆腐を組み合わせること♪
ご飯であれば『主食』なので、毎食必ず食べるものですからね！
そして、もち麦には先ほどの海藻と同じく、『水溶性食物繊維』が豊富に含まれているんですよ！
その上、もち麦には卵や豆腐と同じく、糖質をエネルギーへと変換してくれる『ビタミンB1』が豊富！
その他にも、マグネシウムやカリウム・鉄分などのミネラルが豊富なので、ダイエット中に不足しがちな栄養を簡単に補給することができます！
なので、もち麦ご飯と卵・豆腐を組み合わせれば、ただ食事をおいしく食べているだけなのに、勝手に痩せやすい体質へと変化するんですよ♪
もち麦ご飯と卵・豆腐をベースとして、 気分で組み合わせていくのも良いですね！
特に、ビタミンB1の働きをサポートしてくれる『ネギやキムチ』は、特にもち麦・卵・豆腐と組み合わせることがおすすめの食材ですよ！
ただ、みなさんに最後にどうしてもお伝えしておきたい『注意点』があります。
それは、今日お伝えした組み合わせはどれも、ダイエットの『補助』であるということ。
なぜなら、ダイエットで最も重要なポイントは『食事のバランス』だから！
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