こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
今回の動画では『【本当は教えたくない】TVで紹介していない秘密のコストコダイエットレシピを大公開』というテーマでお伝えします！
というのも、昨日フジテレビの『ウワサのお客さま』に、『コストコダイエット先生』として出演させていただいたんです♪
みなさん、ご覧いただけましたでしょうか？
まだの方は、視聴できるリンクを貼っておきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
https://tver.jp/episodes/epdusp0j5z
昨日のTVでは、ダイエットに効果的なコストコ商品と、その商品を使ったダイエットメニューをご紹介させていただきました！
ただ、時間の都合上TVでは紹介しきれなかった『コストコダイエットレシピ』がまだまだあるんです！
そこで！今回の動画では、TVでは未公開の秘蔵レシピをご紹介していきます♪
しかも、TVで紹介したレシピよりもさらに簡単なものばかり！
なので、コストコ食材をおいしく食べながら・簡単な料理で・楽にダイエットしたい人は、ぜひこの動画を参考にしてくださいね♪
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
【本当は教えたくない】TVで紹介していない秘密のコストコダイエットレシピを大公開
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ー目次ー
【コストコダイエットレシピ】
コストコダイエットレシピ１、ヘルシーヤンニョムチキン（p.16）
こって〜りなイメージのあるヤンニョムチキンですが、揚げない＋鶏胸肉で、とってもヘルシーになりますよ♪
しかも、今回はしっとり柔らかいことで大人気なこの『コストコのさくらどり胸肉』を使用します！
加えて、今回はこの鶏胸肉をさらに柔らかくする調理法で作りますよ♪
なので、鶏胸肉・ダイエットメニューとは思えないほど満足感があるレシピになっています♪
もちろん、普通のスーパーの鶏胸肉で代用していただいてもOKですよ！
＊材料＊（3~4人分）
・鶏胸肉：1枚（300g程度）
・コチュジャン・すりごま：各大さじ1
・にんにく・しょうが（すりおろし）：各10g
・醤油：小さじ2
・ごま油：小さじ1
・みりん：小さじ1
・はちみつ：小さじ2
・酒：大さじ1
・塩胡椒：適量
・片栗粉：小さじ1
・いりごま：適量
＊作り方＊
１、鶏胸肉を一口大に切ってポリ袋に入れ、塩胡椒をふり、片栗粉を全体にまぶす。
２、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、鶏胸肉を入れて再沸騰したら3分茹でる。その後、蓋をして5分放置し中まで火を通す。余熱で火を通している間に、塩胡椒以外の調味料を混ぜ合わせておく。
こうして余熱で火を入れることで、コストコのしっとり鶏胸肉をさらにしっとり仕上げることができますよ♪
３、茹であがった鶏胸肉と混ぜておいた調味料を絡ませて、最後にお好みでいりごまをかけたら完成！
このように、ヤンニョムチキンって揚げなくて簡単においしく作ることができるんです♪
しかも、鶏胸肉は高タンパク低脂質な上、タンパク質の分解に必要な『ビタミンB6』が豊富！
なので、効率よくタンパク補給できる食材なんです♪
また、鶏胸肉には『イミダゾールペプチド』という、代謝アップ・疲労回復に効果的な成分が豊富！
しかも、ニンニクにも疲労回復効果がある上、生姜には温活効果・はちみつには血糖値を安定させる効果が期待できる！
なので、このメニューはヘルシーなのにも関わらず、お正月明けでお疲れ状態の体へのパワーチャージにもってこいなんです！
よりヘルシーにしたい場合は、片栗粉の代わりにおからパウダーをまぶすのもおすすめですよ♪
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コストコダイエットレシピ２、パンガシウスとキノコの炊き込みご飯（p.59）
この『パンガシウス』という魚は、日本ではあまり馴染みのない魚ですが、コストコでは定番の人気商品！
東南アジアでとれる食用なまずなんですが、味も見た目も白身魚のような感じでとってもおいしいんですよ♪
しかも、高タンパク低脂質なのが魅力！
加えて、ビタミンやミネラルも豊富で栄養満点な魚なんです！
なので、ダイエット中のタンパク補給として最適な食材！
また、皮や骨もなく即調理できるので、魚の処理が苦手…という方でも簡単に取り入れやすいですよ！
今回は、この皮や骨の処理がいらないメリットを生かして、どさっと簡単に『炊き込みご飯』にしたいと思います♪
パンガシウスを市販のスーパーのもので代用する時は、この時期だとタラがおすすめですよ♪
＊材料＊（4人分）
・お米：1合
・パンガシウス：1枚（約200g)
・きのこ類（お好みのもでOK）：100g（1パック)
・しょうがのみじん切り：10g（チューブのもでもOK）
・塩胡椒：適量
・塩：小さじ1/2弱
・酒・醤油：各大さじ1
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・小ネギ：適量
＊作り方＊
１、パンガシウスに塩胡椒をふる。キノコはいしづきを除いてほぐしておく。
２、炊飯釜にお米・塩・酒・醤油・顆粒だしを入れて1合の線まで水を入れる。パンガシウスとキノコ・生姜をのせ、普通炊飯する。
３、炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、お好みで小ネギを散らせば完成♪
いかがですか？
炊き込みご飯って手間がかかりそうなイメージもありますが、めちゃめちゃ簡単ですよね♪
しかも、炊き込みご飯なら1品で様々な食材・栄養がとれるのがありがたい！
加えて、生姜で温活効果が得られる上、キノコの食物繊維でデトックス効果・血糖値の上昇を抑える効果・満腹感も高められる！
なので、このレシピなら、ダイエット中でも安心して楽しめる炊き込みご飯になっていますよ♪
コストコダイエットレシピ３、シーフードミックスのトマトスープ（p.64）
続いては、冷凍なのに鮮度抜群の『シーフードミックス』を活用したメニュー！
というのも、このコストコの冷凍シーフードミックス、生食OKなんですよ♪
もちろん、コストコならではの大容量・お買い得価格なのも嬉しい！
しかも、甲殻類や貝類って、低脂質なのに高タンパク！
その上、タウリンや亜鉛などダイエットに効果的な栄養の宝庫！
なので、こういった冷凍シーフードを私はいつも家にストックするようにしています♪
今回は『スープ』にすることで、よりお手軽にシーフードを取り入れていきますよ！
しかも、シーフードは解凍なしでそのまま入れてOK♪
＊材料＊（2人分）
・シーフードミックス：200g
・玉ねぎ：1/2個
・トマト缶：1/2缶
・水：1/2カップ
・洋風の顆粒だし：小さじ1
・オリーブオイル：小さじ1
・塩胡椒：適量
＊作り方＊
１、鍋でオリーブオイルを熱し、香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。
２、玉ねぎがしんなりしてきたら、凍ったままのシーフードミックスを加えて炒め合わせる。
３、トマト缶・水・洋風顆粒だしを加えて、時々混ぜながら弱目の中火で15分ほど煮る。塩胡椒で味を整えたら完成！
こちらもシーフードのダイエット効果だけでなく、トマトの代謝アップ・アンチエイジング効果が期待できる！
そのため、おいしく食べながらキレイに・スリムになりたい人には、もってこいなスープになっていますよ♪
コストコダイエットレシピ４、オートミールとシーフードミックスのチヂミ（p.107）
こちらも先ほどと同じ『シーフードミックス』を使ったメニュー！
加えて、最近ダイエットに効果的♪と大人気の『オートミール』を活用することで、簡単で、満足感があるのに、とってもヘルシーなチヂミを作っていきますよ！
というのも、オートミールには食物繊維が豊富なので、その他の穀物よりも血糖値が上がりにくい上、デトックス力も満腹感も高める効果も高いんです！
オートミールもシーフードミックスももちろん市販のスーパーのものでもOK♪
ただ、コストコだとよりリーズナブルに質の良いものが手に入りますよ！
＊材料＊（1枚・2人分）
・オートミール：30g
・シーフードミックス：100g
・ニラ：3本
・水：1/2カップ
・卵：1個
・ピザ用チーズ30g
・片栗粉：大さじ1
・塩：少々
・ごま油：小さじ2
＊作り方＊
１、耐熱容器にオートミールと水を入れ、ラップを赤ずに電子レンジ（600W)で2分加熱する。
２、解凍して水を切ったシーフードミックス、3cm幅に切ったニラ、卵・チーズ・片栗粉・塩を、オートミールと混ぜ合わせる。
３、フライパンにごま油を熱し、先ほどの生地を流し入れて、焼き色がつくまで両面焼く。食べやすい大きさに切ったら完成♪
チーズの塩気で十分おいしいですが、お好みで醤油・酢・ニンニクなどで作ったタレをつけて食べるのもGOOD！
オートミールには糖質をエネルギーに変換する『ビタミンB1』・ニラにはそのビタミンB1をサポートする『アリシン』という栄養が豊富なので、このチヂミなら食べても太りにくい！
ちなみに、豚肉にもビタミンB1が豊富なので、お好みで豚肉も具材としてプラスするのもおすすめですよ！
コストコダイエットレシピ５、ジンジャー塩麹そぼろ(p.25)
最後は作り置きのダイエットおかずとしてもおすすめな『そぼろ』！
しかも、このコストコの鶏のひき肉は、先ほどの国産さくらどりの胸肉を使用している♪
なので、これならひき肉なのにとってもヘルシー！
なんと！100gあたり145kcal程度しかないんです！
もちろんタンパク質も豊富！
しかも、パラパラの状態で冷凍されているので、使いたい分だけ使用できるという優れもの♪
パラパラだとすぐに解凍もできるので、冷凍のまま調理に使用してもOKなんですよ！
しかも、今回のメニューはなんと！材料を混ぜてレンジでチンするだけ！
なので、忙しい日の時短メニューとしてもおすすめ♪
そのため、これは『楽して痩せられる秘密のダイエットメニュー』と言って過言ではありませんよ！
＊材料＊（作りやすい分量で調整してください）
・鶏ひき肉：200g
・塩麹：大さじ1弱
・生姜すりおろし：20g（チューブのものでもOK）
＊作り方＊
１、耐熱容器に全ての材料を入れてふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで5分加熱する。
２、一度取り出してざっくりと混ぜ合わせ、再びラップをかけて加熱するだけで完成！
このように、コストコを活用すれば、コスパの良い商品で、簡単に、おいしく食べながらダイエットすることができるんです♪
ただ、最後にみなさんにどうしてもお伝えしておきたい注意点があります。
それは、今回ご紹介したメニューはどれも、ダイエットの『補助』であるということ！
というのも、痩せるために一番重要なポイントは『食事のバランス』だから！
つまり、一度この『痩せる方程式』を身につけてしまえば、あとはそこに当てはめていくだけ！
なので、どんなメニューでも・どんな状況でもダイエットすることができるんです♪
そのため、ダイエットから卒業することができる！
しかも、この『痩せる食事バランス』って、誰でも簡単に身につけることができるんですよ！
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