こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
もうすぐ10月ですが、みなさんの食欲はいかがでしょうか？
・・・そう！今年も食欲の秋がやってきますね（笑）
秋になると、野菜や果物もスイーツもおいしいものがたくさんお店に並ぶので、つい「あれもこれも・・・」と買ってしまうことがあるかもしれません。
ですが、これからが本番の食欲の秋、せっかく買うならダイエット向きの食材を選んでみませんか？
いつもの食事にその食材をプラスするだけで、ダイエットが進みやすくなるかもしれませんよ！
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ということで！今回の動画は【2021年秋！朝にこれ食べるだけで絶対痩せる！ダイエット講師がリピートする最強朝食メニュー】というテーマでお届けします。
特に、ぽっこりお腹や便秘でお悩みの方は、これからお伝えする食材を取り入れるだけでその悩みが改善されるかもしれませんよ♪
それでは今日のテーマいきましょう！
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【2021年秋】朝にこれ食べるだけで絶対痩せる！ダイエット講師がリピートする最強朝食メニュー
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【最強朝食メニュー】
最強朝食メニュー１、きのこのみそ汁
みそ汁といえば朝の定番メニューだと思うんですが、実は！朝にみそ汁を食べることで大きなメリットがあるんです♪
それは・・・体を温められること！
というのも、朝に体温を上げておくと、人の体は1日その体温を維持しようと働くんです。
そのため、1日代謝の高い状態が維持できるというわけ♪
また、みそには→イソフラボン・サポニン・レシチン・大豆ペプチド・オリゴ糖など、ダイエットに効果的な成分が盛りだくさん！
そして、野菜や海藻・卵や豆腐などのたんぱく質など、みそ汁の具材にも、ダイエット効果があるんです！
特に、たんぱく質は体温を上げる効果が高い栄養素なんですよ♪
みそ汁のみそだけでは、1食に必要なたんぱく質量には満たないですが、代謝を低下させないためには、朝からしっかりたんぱく質をとる必要があります。
そのため、みそ汁にたんぱく質の具材を入れると、お手軽で・時短にもなって良いですよね！
また、みそは発酵食品のため、腸内環境の改善効果も期待できます。
こうして腸内環境が良くなると→いらないものをデトックスし・栄養はしっかり吸収できる！という『痩せ体質』を作ることができるんですよ！
その最強痩せメニューであるみそ汁に『きのこ』を入れると、より高いダイエット効果が期待できちゃいます♪
というのも、きのこは約9割が水分で低カロリー・低糖質なだけでなく、食物繊維・ビタミンB群・ビタミンDなどの栄養も豊富！
しかも、食物繊維によって→便秘解消・満腹感のアップ・糖の吸収を穏やかにする効果なども得られます♪
さらに！きのこには、むくみ予防効果がある『カリウム』や、脂肪燃焼効果を期待できる『キノコキトサン』という成分も含まれています♪
そのため、きのこはダイエットのためには特に食べてほしい食材！
ちなみに、このキノコキトサンは脂肪の吸収を抑えるだけでなく、脂肪を体外に排出する役割もあるんです！
さらに、きのこは油分の吸収も抑えてくれる作用もあるので、こってりした食事になりやすい夜にもおススメなんですよ♪
私もきのこの入りのみそ汁を1日に2回食べるのが、毎日のルーティンとなっています！
ただ、注意点としては、不溶性食物繊維が豊富なきのこを食べすぎると消化不良を起こすリスクもあるので、無理のない範囲で少量ずつ食べるようにするといいかもしれません。
秋が旬のきのこを上手に取り入れて、ダイエットをスムーズに進めていきましょうね♪
最強朝食メニュー２、切り干し大根
大根には→代謝をあげて脂肪燃焼させる効果や・便秘解消・むくみ解消・美肌効果など、ダイエットや美容に嬉しい成分がたくさん含まれているってご存知でしょうか？
私たちにとって身近な大根に、まさかこんなにもたくさんの効果があるなんて！びっくりですよね！
また、大根には酵素やビタミンが豊富に含まれていますが、加熱するとその構造が変化してしまったりビタミンが流れ出てしまうんです。
そのため、大根の栄養を最も効果的にとるには、大根おろしやサラダなど生食がいいとされています。
とはいえ、「生の大根ってからくて苦手・・・」「まるごと１本買ってもそんなすぐに使い切れない！」という方も、きっといらっしゃるはず。
私も汁物の大根やおでんの大根は好きなのですが、辛い大根は少し苦手（汗）
そこでおススメなのが、切り干し大根を取り入れること！
切り干し大根は→大根を天日干しにして日光を浴びることで→甘み・うま味・栄養価が生の大根より高くなると言われているんですよ♪
特に、切り干し大根には「リグニン」という不溶性食物繊維が含まれています。
この成分は体からコレステロールを排出したり・便秘解消・美肌効果が期待できるので、キレイに痩せたい女性には嬉しい成分ですよね♪
また、切り干し大根には代謝アップ効果のある『ビタミンB群』が豊富で、生の大根の数十倍も多く含まれていると言われています。
その他、貧血予防に必須な『鉄』や・イライラ防止作用のある『カルシウム』も豊富！
ちなみに、鉄やカルシウムにも代謝アップ効果があるんですよ♪
加えて、切り干し大根はサラダ・和え物・みそ汁・煮物など、いろいろ料理のアレンジがたくさんあるのも嬉しいポイント♪
とはいえ、ズボラな私は、先ほどのみそ汁に切り干し大根を入れちゃうことがほとんど（笑）
切り干し大根ならカットの必要もなく、時短になって良いですよね♪
ただ、切り干し大根には1つだけ気を付けないといけないことがあるんです。
それは・・・糖質が高めということ！
切り干し大根って甘いですもんね。。
これは先ほどもお伝えした通り、天日干しすることによって甘みが増すから！
なので、切り干し大根は小鉢のおかずやみそ汁に少し入れるなど、ダイエットのサブ食材として取り入れてくださいね♪
最強朝食メニュー３、りんご
ダイエットや健康に効果的なイメージのある『りんご』は、秋に旬を迎える品種が多いんですよ！
旬の食材は特に栄養価が高く、お値段もお手頃になるのが良いですよね♪
そんな今が旬のりんごは、そのイメージ通り栄養が本当に豊富！
まず、整腸作用のある「ペクチン」という水に溶ける食物繊維が豊富に含まれています。
このペクチンには、糖・塩分・脂肪などをゲル状に包み込んで吸収しにくくする働きがあるんですよ♪
ちなみに、ペクチンは果肉よりも皮に多く含まれているそうです！
さらに、腸内をそうじしてくれる不溶性食物繊維の「セルロース」も含まれているので、腸内環境を効果的に改善できちゃうんです！
他にもむくみ解消効果のある「カリウム」も含まれているので、飲みすぎた翌朝にとるのも良いかもしれませんね♪
また、りんごには老化防止・代謝アップ効果のある『ポリフェノール』も豊富で、りんごに含まれるポリフェノールは100種類以上あるそうです！
ポリフェノールも特に皮に多く含まれていて、その量はなんと果肉の約4倍なんだそうです！
なので、りんごは皮ごと食べるのがおススメ♪
しかも、りんご1個（約250ｇ）は約135kcalと、比較的低カロリーな果物なんですよ！
しかし、当然食べすぎはNG！
特に注意したいのが糖質です。
なぜかというと、果物には『果糖』という糖質が多く含まれているため。
というのも、果糖は『AGE』という老化物質を作りやすく、そのスピードはブドウ糖の約10倍！
さらに、果糖は中性脂肪として肝臓にストックされやすい特徴があります。
特に、血糖値が高い食後に果糖をとると、さらに中性脂肪として抱えこまれやすいんですよ。
なので、りんごは食後のデザートというより、バランスの良い食事の補助としてプラスすることがオススメ♪
私の場合、朝のヨーグルトにトッピングして食べることが多いですね！
量としては1/4個程度ですかね？
このように、果物は1日につきこぶし1つ分程度の量を目安にして、お米などの主食の量を調整して食べると、さらにダイエット効果は高まるかもしれません。
ちなみに、今回お伝えした3つの食材の共通点に『便秘解消効果』がありましたね♪
便秘対策についてもっと詳しく知りたい！という方は、こちらの動画で腸内環境改善のための工夫をお伝えしているので、チェックしてみてください♪
【腸活ダイエット】１ヶ月で身体が美腸＆痩せ体質へとみるみる変わる
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか？
きのこ・切り干し大根・りんごは、どれも栄養満点で食べ応え抜群！
私はこれらを積極的に食べることで、便秘解消とダイエット効果を実感しました♪
インスタでもダイエットにおすすめな食材などをリアルタイムで更新しているので、参考にしていただけると嬉しいです！
