こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
みなさんは、『ミランダマフィン』ってご存知でしょうか?
そう!ミランダとは、言わずと知れた世界的なスーパーモデル『ミランダ・カー』さんです。
彼女は3児の母ですが、今でも美しいスタイルをキープされています。
身長は175cmと長身で・スラッと伸びた手足に・可愛いお顔・・・女性の憧れですよね〜!
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健康的な美Bodyがいつも素敵だな〜と、私も時々インスタでチェックしております。
そんな彼女が考案したミランダマフィン!!
『これは1ファンとしては見逃せない!』と思って、作ってみたんですが、めちゃめちゃおいしい♪
しかも、ダイエットにピッタリな痩せる食材がふんだんに使われているため、痩せるマフィンでもあったんです。
ということで今回の動画は、【セレブも毎日食べている減量飯!最強オートミールスイーツ『ミランダマフィン』とは?】というテーマでお届けします。
ミランダマフィンをダイエット講師流にアレンジした作り方や、痩せる秘密までしっかりお伝えしますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね♪
それでは今日のテーマいきましょう!
=====【動画を見る】=======
セレブも毎日食べている減量飯!最強オートミールスイーツ『ミランダマフィン』とは?
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【ミランダマフィンの作り方】
海外セレブも食べているマフィンだなんて気になりますよね!
みなさん早く知りたいと思うので、早速材料からチェックしていきましょう♪
今回は、よりダイエット効果が出るように少しアレンジしたレシピをご紹介いたしますね!
【材料】(カップ4~8つ分) ・オートミール(粒が小さいもの) 150g ・ベーキングパウダー 4g ・シナモンパウダー 4g ・はちみつ 大さじ1 ・ヨーグルト(無糖) 50g ・卵 2個 ・ナッツ 適量 ・バナナ 1本
こちら、カップの大きさによって異なりますが、糖質は1個約16〜32g程度となります♪
そして、このマフィンのすごいところは、なんと言っても・・・小麦粉を使ってないところ!
普通のマフィンは絶対に入っていますよね。
ちなみに、小麦粉の注意点についてはこちらの動画を参考にしてみてください。
【パンを食べても痩せる3つのポイント【ダイエット中・減量中】】
加えて、砂糖も入っておりません!
「そんなのおいしくなさそう…」と思うかもしれませんが、はちみつやバナナの優しい甘みで、ダイエットメニューとは思えないほどおいしい♪
では!続いて作り方もチェックしていきましょう!
【作り方】
1、ボールにオートミール、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを入れてます。ここで均等になるようにしっかり混ぜておきます。
2、別のボールに、はちみつ、ヨーグルト、卵を入れ、よく混ぜます。
本来のミランダマフィンには、リンゴジュースが入っていたのですが、今回はカットいたしました。
なぜなら、液体の糖質は血糖値を上げやすやすいと言われているからです。せっかくなら、より痩せやすいマフィンがいいですよね♪
3、オートミールの入ったボールに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
4、ナッツ適量を軽く砕いて入れます。バナナはスライスして加え、よく混ぜていきます。
5、カップの8割程度の量で生地を入れ、200度に予熱したオーブンに入れ、30分加熱すれば完成です♪
混ぜるだけなので、とっても簡単!
シナモンやナッツの香り・オートミールの食感で、満足度も十分です!!
では!このおいしいマフィンになぜダイエット効果があるのか?詳しく解説していきますね。
【ミランダマフィンの痩せる理由】
ミランダマフィンの痩せる理由1、オートミール
やっぱり!小麦粉を使わず『オートミール』を使ったところが、痩せるポイントですよね♪
なぜなら、オートミールには食物繊維がたっぷり入っているから!
なんと、白米の22倍もの食物繊維量なんです。
そして、食物繊維が豊富だと→便秘解消効果・満腹感が得られやすい・血糖値の上昇が抑えられれるなどの効果が期待できるんですよ♪
このような血糖値が上がりやすさを示す数値を『GI値』と言うんですが、他の穀物のGI値は→ごはんは88、食パンは95、うどんは85なのに対し、オートミールのGI値は→なんと!55!!
つまり、同じ量の穀物を食べるなら、オートミールはより痩せやすい穀物と言えますね。
そのため、例えば朝のパンの代わりにこのミランダマフィンを食べると、おいしくて痩せる朝食に変身するかもしれません♪
加えて、オートミールはビタミンやミネラルなどの『栄養』も豊富!
特に、女性に不足しがちな『鉄分』がとれるのは嬉しいですよね♪
実は!鉄分が不足していると栄養や酸素が全身にいきわたらないので、鉄不足は痩せにくく・太りやすい原因の1つなんです。
なので、鉄分は貧血予防だけでなくダイエットのためにも重要な栄養素だと言われています。
このように、ミランダマフィンはダイエット中の女性にとって嬉しい効果がたっぷりなんですよ♪
ミランダマフィンの痩せる理由2、シナモン
みなさんは、『シナモン』お好きですか?
私はシナモンの香りが大好きで、コーヒーやヨーグルトに混ぜてとることも多いです♪
シナモンの香りを嗅ぐと、リラックスできたり・満足感が高まる効果もあるかもしれませんね!
しかし!シナモンには、香りづけ以外にもありがたい作用がたくさんあるんですよ♪
まず、シナモンにもビタミン・ミネラル・が豊富に含まれています。
例えば、ビタミンB1・B2・カルシウム・マグネシウム・鉄・ナイアシン・カリウム・亜鉛などなど。
特に、『ビタミンB1』は糖質を・『ビタミンB2』は脂質をエネルギーに変えてくれるので、シナモンはダイエット効果の高いスパイスと言えます。
また、便秘解消に効果的な『マグネシウム』や・むくみ改善に効果的な『カリウム』が含まれていることも大きなポイントです!
過去の私は、便秘にもむくみにも悩まされていたので、もっと早くシナモンの効果を知りたかった…
便秘やむくみのせいで、体重以上に太って見える時ってありますもんね(涙)
しかも、便秘やむくみって、脂肪燃焼と違って即効痩せが期待できるんです♪
さらに、腸内環境が良くなり・むくみが落ちると、脂肪も燃えやすくなりますよ♪
ミランダマフィンの痩せる理由3、ナッツ
私がよくオススメのおやつとして紹介している『ナッツ』!
ミランダも積極的に取り入れているなんて、なんだか嬉しくなりました(笑)
そして、このナッツもダイエットに効果的な食材なんです♪
しかし、ナッツは脂質が高いから太りそう…なんてイメージもありますよね?
確かに脂質は高いですが、とりすぎなければ大丈夫ですし、ナッツの脂質は良質なので、ダイエットの味方になってくれるんです。
なぜなら、質の良い細胞を作ってくれるため、代謝がアップするから♪
というのも、細胞の膜を作っているのが『脂質・油』なんですね。
つまり、良い油をとり続けると→細胞膜がきれいになり→細胞の環境がよくなるので→細胞レベルで痩せ体質に変化するというわけ♪
ナッツは『天然のサプリメント』とも呼ばれますが、まさにその通りだな〜と感心します(笑)
加えて、ナッツに含まれる『ビタミンE』には、血行を良くしてくれる作用があると言われています♪
このことからも、ナッツを食べると→血行がよくなり→体が温まるので→基礎代謝もUPし→脂肪が燃えやすい体に変化しやすいですよ!
いかがでしょうか?さすがミランダ・カー様!!と、ますます憧れてしまうほど、ダイエット効果の高いマフィンですよね♪
あえて注意点をあげるなら『はちみつの種類』かな?と思います。
実は!はちみつには、純粋はちみつ・精製はちみつ・加糖はちみつという3つの種類があります。
そして、スーパーでよく見かけるお安いはちみつは、加糖はちみつであることがほとんど。。
この加糖はちみつは、純粋はちみつにその他の糖類を加えたものであって、もはやはちみつとは言えないかもしれません(汗)
そのため、はちみつのダイエットや健康の効果を得られにくい可能性があります。
なので、ミランダマフィンは純粋はちみつで作ってみてくださいね♪
ちなみに、はちみつの効果はこちらの動画で詳しくご紹介しているので、チェックしてみてください!
【午前中にスプーン一杯食べるだけで痩せる!ダイエット講師が教える最強はちみつダイエット】
他にも、ダイエットの小ネタをインスタでたくさん発信しているので、こちらもぜひチェックくださいね〜!
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いかがでしたでしょうか?
スーパーモデルが推す『痩せるマフィン』とは・・・どんなものか、お分りいただけたでしょうか?
味もおいしいだけでなく作り方も簡単なので、ぜひ試してみてくださいね♪