こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
皆さんは、チーズは好きですか？
私は、大大大好きで、外食先でチーズのメニューがあるとつい頼んでしまうんです。
特に、カレー屋さんによくあるチーズナンが大好物！
とはいえ、糖質をたっぷりのナンと・脂質たっぷりのチーズなんて、いかにも太りそう…と思った方も多いのではないでしょうか？
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しかし！ある一工夫を加えるだけで、一気に痩せるチーズナンに変身させることができるんですよ♪
ということで、今回のブログは【激うま！超濃厚チーズナンで激痩せ！】というテーマでお伝えします。
最後に、簡単で・おいしくて・痩せるチーズナンのレシピをご紹介するので、ぜひチェックしてみてください。
それでは今日のテーマいきましょう！
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
最強に痩せるオートミールの食べ方！-12kg痩せるチーズとオートミールの組み合わせレシピ
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【チーズナンで痩せる理由】
太るイメージのあるチーズナンですが、実は！ダイエットに効果的な栄養素がたっぷり含まれているんです♪
その理由を今から一緒にチェックしていきましょう！
チーズナンで痩せる理由１、たんぱく質が豊富
まず、チーズは日本人が特に不足しがちな『たんぱく質』が豊富！
たんぱく質は筋肉の材料にもなるため、痩せ体質を作るためにはしっかりとっていきたいですよね。
しかも、たんぱく質を食べることによって→食後の体温が上がり→脂肪が燃えやすくなるんです。
これは、『食事誘導性熱産生』という代謝によるものなんですが、これは3大栄養素の中でたんぱく質がトップ！
つまり、チーズのようなたんぱく質豊富な食材は、食べるだけでダイエット効果があるんです♪
また、たんぱく質には満腹感を促す作用もあり、『人の食欲はたんぱく質で満たされるまでおさまらない』とも言われています。
なので、食べ過ぎ・糖質のとりすぎを予防するためにも、チーズは活躍してくれる！というわけ♪
この作用によって、普通のナンよりチーズナンの方がダイエットに効果的！と言えるかもしれませんね。
チーズナンで痩せる理由２、GI値が低い
みなさんは『GI値』とは何かご存知でしょうか？
GI値とは、食後の血糖値の上昇度を示す指標のこと！
つまり、GI値が低い食品ほど血糖値が上がりにくく・GI値が高い食品ほど血糖値が上がりやすいということですね。
そして、この血糖値の上がりやすさというのは、ダイエットに大きく関係しているんです。
なぜなら、血糖値が急上昇すると→血糖値を下げるインスリンが大量に分泌され→この時糖が脂肪として蓄えられる働きが起こるから！
つまり、同じカロリー・同じ糖質量であれば、GI値の低い食材の方が太りにくいんですね！
ちなみに、GI値55以下のものが低GI食品として分類されるんですが、チーズのGI値は30前後！なので、血糖値が上がりにくい食材なんです♪
さらに、チーズにはほとんど糖質が含まれていないのも嬉しいポイントですね！
『糖質のとりすぎ』も太る大きな原因なので（汗）
加えて、チーズなどの乳製品は、ご飯やパンなどの高GI食品と一緒にとると、その血糖値の上がりやすさを抑えてくれる効果まであるんです♪
詳しくはこちらの動画で解説しているので、チェックしてみてください♪
【食前に飲むだけで血糖値が下がって痩せる！ダイエット講師が教える毎日飲んでほしい最強ドリンク！】
チーズナンで痩せる理由３、ビタミン・ミネラルが豊富
実は！チーズには、ビタミンC以外のすべてのビタミンが含まれています。
その中でも特に、代謝アップに欠かせないビタミンB群が豊富！
そして、ビタミンB群の1つであるビタミンB2には、脂質の代謝をサポートしてくれる働きがあります。
なので、脂質が高めのチーズでも、ビタミンB2の働きによって、しっかりエネルギーとして活用することができるんですね♪
加えて、ビタミンB2は腸の働きを促し、便秘を解消する効果もあるんです。
そうすると、いらないものがしっかりデトックスされるので→体重が落ちる・痩せる土台が整うだけでなく、肌荒れの改善や・免疫力アップ効果も期待できますよ。
ちなみに、チーズにはビタミンAも豊富で、ビタミンAにも皮膚や粘膜を健康に保つはたらきがあるため、この点からもチーズは美肌・免疫アップが期待できる食材と言えますね♪
加えて、チーズにはカルシウムも豊富ですよね！
カルシウムにはストレスやイライラを緩和させる効果があると言われているので、「ダイエット中に体重が減らなくて落ち込んでしまう…」なんてことも防いでくれるかもしれません♪
また、カリウムやマグネシウムなど、むくみや便秘解消に効果的なミネラルも豊富なので、チーズは不要なものをため込みにくい体づくりをサポートしてくれそうですね！
チーズナンで痩せる理由４、オートミール
これまでチーズがダイエットに効果的な理由をお伝えしましたが、忘れてはいけないことが・・・ナンは糖質たっぷりの太りやすいメニューであること。
しかも、ナンの原料である小麦粉には特に注意が必要！
なぜなら、小麦粉はGIが高く太りやすいだけでなく、小麦粉に含まれる『グルテン』には、中毒性や食欲を増進させる作用があるから！
そのため、小麦粉製品には、「また明日も食べたい！もっと食べたい！」と、太る負のループにハマってしまうリスクがあるんです。
加えて、グルテンは腸内環境を悪化させやすく、脂肪や老廃物がたまりやすくなる原因にもなります。
なので、今回『痩せるチーズナン』にするために、小麦粉の代用品として使用するのが・・・『オートミール』！
まず、オートミールには食物繊維が豊富なので、便秘解消に効果的ですよね♪
そのためオートミールもデトックス効果が高い食材なんです！
つまり、チーズの便秘解消効果と合わせて、ダブルで便秘解消効果が期待できるんですね♪
その他にも、 、小麦粉より栄養素豊富な穀物なんです！
また、オートミールは他の穀物に比べると圧倒的にGI値が低く、チーズ同様低GI食品に含まれます。
これらのことから、オートミールを小麦粉の代用として使うことで、痩せるナンに変身させることができるんですね♪
では！チーズナンでも痩せる理由が分かったところで、次に、『痩せるチーズナン』の作り方をご紹介していきます！
【超濃厚！痩せるチーズナンのレシピ】
【材料】 オートミール 20g おからパウダー 20g ベーキングパウダー 4g オオバコ 4g 水 150g 塩 少々 チーズ 30gぐらい
今回は、オートミール同様食物繊維豊富でダイエット効果の高い、おからパウダーとオオバコも加えていこうと思います♪
【作り方】
１、耐熱ボールにオートミールと水を入れ、600wのレンジで1分半加熱します。
オートミールは粒か細かく砕かれているものがおすすめですよ♪
２、おからパウダー、オオバコ、ベーキングパウダー、塩も入れよく混ぜます。
おからパウダーも粒子がなるべく細かいものを使ってみてくださいね。もっちり弾力が出てくるまでよーく混ぜていきます。
３、ラップの上に作った生地をのせ、手で広げます。そこにチーズをのせ、包んでいきます。包めたらラップをし、平べったくしておきます。
４、フライパンにうすくオリーブオイルをし、火が通りやすいようにできるだけ薄く伸ばしていきます。弱火〜中火で蓋をして蒸し焼きにし、5分ほどたてばひっくり返します。
５、裏面も蓋をして焼き、お好みの焼き色がつくまで調整してみてください。
６、４等分に切って完成です。
チーズがビヨーンとのびて、私のようなチーズ好きにはたまらないおいしさですよ！！
チーズのおかげで満腹感もかなり高い！
個人的には、このナンを家族とシェアしつつ、ここにスパイスカレーやカレー味のお肉を合わせて、おうちでカレー屋さん気分を味わっています♪
簡単で痩せるスパイスカレーの作り方については、こちらの動画を参考にしてみてください！
【カレー】スパイスの魔法を使って美味しく健康に痩せる！
ちなみに、インスタでも私がリアルに食べたものも更新しているので、こちらもぜひチェックくださいね〜！
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか？
まさか、チーズナンがダイエット中も食べれる、激痩せ食材に変わるなんて・・・最高に嬉しい１品ですよね。
子供さんと一緒に作ってみても楽しいと思うので、ぜひ試してみてくださいね♪
