こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
私が最近、体重維持のため・健康のために取り入れているのが、りんご酢!
基本的には炭酸水で割って飲むことが多いんですが、「りんご酢が苦手なんですが、いいアレンジ法はないですか?」というご質問もよくいただくんですね。
実際、酸っぱいのが苦手な方にとっては、毎日りんご酢を飲み続けるのは苦行だと思いますし、つらいことは習慣にできない!!
とはいえ、りんご酢って習慣化しないとその効果が得られにくいと言われているんですね(汗)
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そこで考えたアレンジが、『料理にリンゴ酢を入れる』という方法!
これならりんご酢が苦手な方でも取り入れやすそうじゃないですか?
ということで今日は、【優秀すぎる!〇〇にりんご酢を入れるだけで痩せる!】というテーマでお届けします。
普段食べている料理にりんご酢を入れるだけで、ダイエット料理に変身させることができるかもしれませんよ♪
その料理とは、一体どんな料理なんでしょうか?最後まで観てチェックしてくださいね!
それでは今日のテーマ、いきましょう!
=====【動画を見る】=======
【ダイエット】〇〇にりんご酢を入れるだけで12kg痩せる!
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【りんご酢のダイエット効果】
そもそも、なぜりんご酢はダイエットに効果があるのかご存知でしょうか?まずはそこからご紹介しますね!
りんご酢にダイエット効果がある最大の要因は・・・『酢酸』という成分にあります。
この成分はお酢の酸っぱさの元ですね!
そんな酢酸には、血糖値の上昇をゆるやかにする効果があります。
そして、ダイエットと血糖値には深いつながりがあるんですよ〜!
簡単に説明すると、まず私達が糖質をとると血液中の糖の濃度が上がります。これが血糖値。
しかし糖をとりすぎて血液中に糖が溢れてしまうと、血管を傷つけてしまうリスクがあるんですね。
そのため、血糖値を下げるために、『インスリン』というホルモンを出して血糖値を下げようと体が働きます。
ただ、この時血液中の糖を脂肪として蓄えることで血糖値が下がるんです!
つまり、血管は守られるんですが体脂肪が増えてしまうというわけ(汗)
そして、血糖値の上昇が急であるほど、インスリンもたくさんでてしまいます。
ということは、太らないためには血糖値の上昇をゆるやかにする必要があるんですね!
そこでりんご酢の出番!
実際にお米などの糖質を単独でとるより、りんご酢と合わせて食べるほうが食後の血糖値が抑えられたという研究結果があるようですよ。
また、睡眠の質を高めるためにも、血糖値は重要!
なぜなら寝ている間に血糖値の乱高下が起こると→交感神経が優位になり→睡眠の質が落ちてしまうから。
しかも、睡眠中というのは、実は!脂肪燃焼のダイエットのゴールデンタイムだと言われているんです。
そのため、ダイエットのためには睡眠の質も重要!
睡眠とダイエットの関係については、こちらの動画で詳しくお話ししているので確認してくださいね。
【痩せホルモン大放出!寝ている間に体重を減らしダイエットが進む方法】
これらのことから、夜にりんご酢を取り入れることで、ダイエット効果と睡眠の質を高めるという2つの効果が期待できるんです!
その上、酢酸には脂肪の合成を抑え・脂肪の分解を促進する効果まであると言われています♪
特に内臓脂肪の減少につながりやすいそうですよ!
このように、さまざまなダイエット効果のあるりんご酢なんですが、「飲みにくい」と感じる方も多いんですよね(汗)
私は元々酸っぱいものは好きなので、毎日おいしくりんご酢を飲み続けることができましたが、苦手な方にとっては継続しづらいと思うんです…
しかし!こんなにダイエットに効果的で・手軽にとれるりんご酢なので、ぜひ皆さんには取り入れていただきたい!
ということで、次に、『りんご酢を入れるだけで痩せる料理』を3つ、ご紹介していきますね!
普段の料理にちょい足しするだけなので、お試しあれ♪
【りんご酢を入れるだけで痩せる!!料理】
りんご酢を入れるだけで痩せる料理1、鶏肉のさっぱり煮
ダイエットの定番ともいえる、鶏肉料理。
普段の食事に取り入れている方も多いのではないでしょうか?
鶏肉がダイエットに最適な理由は、やっぱりたんぱく質!
たんぱく質は筋肉の材料なので、たんぱく質が不足すると→筋肉が削られ→代謝が落ち→痩せにくく・太りやすく体なってしまうんです。
さらに鶏肉には、たんぱく質の分解を助ける『ビタミンB6』も豊富に含まれるので、効率的にたんぱく質を吸収できるんですよ♪
とはいえ、ダイエットのため!と思い、鶏のささ身や胸肉ばかり食べて飽きてしまった…という方もいるかもしれません。
そこで私がオススメしたいのが、りんご酢で味変するという工夫!
作り方は→鶏肉をりんご酢・水・みりん・酒・しょうゆで煮るだけ♪
味付けして後は煮詰まるまでほおっておくだけなので、ズボラな私にはぴったりなんです。
以前の私だったら煮物に必ずいれていた砂糖を本みりんにすることで糖質もカットでき、さらにダイエットに効果的なメニューになりますよ♪
そしてりんご酢をいれることで、お酢の効果で肉もほろほろに柔らかくなるのも嬉しい!
まだまだ暑い日が続くので、さっぱりと食べられるりんご酢入りの鶏肉で、痩せ体質を作っていきましょうね♪
りんご酢を入れるだけで痩せる料理2、酢の物
ダイエットには野菜や海藻がいいと聞いて、酢の物を取り入れている方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、酢の物って意外と砂糖を多く入れる必要があるんですよね(汗)
その上、すでに味がついている調理酢には、『果糖ブドウ糖液糖』という、砂糖よりも血糖値が上昇しやすい甘味料が入っている場合が多いんです。
先程血糖値の急上昇は太る原因とお話をしましたが、体にいいお酢をとっているつもりで、実は!ダイエット的にはNGな調味料かもしれないんですね…
調味料の注意点については、こちらの動画をチェックしてみてくださいね。
【使うのやめて!】家庭料理に使うこの調味料、使い方間違えると激太りします!!
そこでオススメしたいのが、りんご酢を使った酢の物♪
私の場合、塩もみした野菜にりんご酢をつけて、簡単即席酢の物を作っていますよ!
りんご酢のほのかな甘みによって、砂糖無しでもおいしいですし、塩もみして水分が抜けているので野菜もたっぷり食べられます♪
この超ズボラ酢の物さえを作るのが面倒…というときは、サラダにドレッシング代わりにりんご酢をかけて食べることもあります。
りんご酢が苦手な方でも、オリーブオイルと海塩をかければ、フルーティーなイタリアンドレッシングのようになって食べやすいと思いますよ♪
りんご酢を入れるだけで痩せる料理3、みそ汁
皆さん普段、みそ汁は食べますか?
私は-12kgのダイエット中から、その体重を維持している今でも、ほぼ毎日食べていますよ。
その理由はもちろん、ダイエット効果が高いから♪
みそ汁を取り入れることで得られるダイエット効果は3つ。
まず1つめは代謝アップ効果!
特に朝みそ汁をとることで→寝ているときに下がった体温が上がり→その体温を1日キープしようと→代謝が上がりやすくなるんです。
白湯にも似た効果がありますが、みそ汁だと豆腐やみそなどのたんぱく質をとることができるので、さらに体温を上げやすいんですよね。
2つ目が腸内環境改善・満腹感アップ効果。
みそ汁は野菜やキノコ、海藻など入れて、食物繊維を多くとることができますよね。
その食物繊維によって→排便がスムーズになったり・満腹感が得られやすくなるんです。
また、食物繊維によって腸内が整うと、満腹感を感じるホルモンも出やすくなるんですよ♪
なぜなら、腸はホルモンの製造工場だからです!
さらに、みそに含まれる乳酸菌の効果によっても、腸内環境が改善されますね。
みそ汁のダイエット効果3つ目が、脂肪燃焼効果!
みそには→大豆イソフラボン、大豆サポニン、レシチン、オリゴ糖などダイエットに効果的な成分がたくさん含まれています。
そして、そのダイエット効果をさらに高めるためにオススメなのが、みそ汁にりんご酢を入れること。
どちらもダイエット効果が高いので、最強の組み合わせですよね♪
加えて、りんご酢の酸味が緩和され、りんご酢が苦手な人でも飲みやすいと思うんですが、いかがでしょう?
ちなみに、りんご酢にも便秘改善効果があるので、そういった意味でも、みそ汁のダイエット効果をさらに高めてくれるかもしれません♪
その上、インスタントみそ汁にリンゴ酢を入れるだけでもOKなので、これなら、料理をしない人でも継続しやすいと思いますよ!
これらを参考に、普段の料理ちょい足しすることで、簡単に・おいしくりんご酢を取り入れてみてくださいね♪
また、インスタのストーリーでもリアルタイムで食べたものをアップしているので参考にしてみてください♪
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか?
りんご酢を入れるだけでダイエット効果が高まるなんて・・・試してみる価値はありそうですよね!
ただ、冒頭でもお伝えしたように、りんご酢は3ヵ月続けないと効果がないと言われているので、ぜひ継続して取り入れてみてくださいね♪