こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
お子さんがいる方は、「恐怖の夏休みが始まった（汗）」と感じている方も多いのではないでしょうか？
1日3食家族の食事を準備するって本当に大変なことですよね。
また、一人暮らしの方の場合、日頃から「自分一人のために食事を作るのが面倒…」と感じている方も多いと思います。
そんな時に便利なのが・・・さらっと食べられる『お茶漬け』！
蒸し暑くて食欲が低下しやすいこの季節、冷やし茶漬けなども良いですよね♪
ですが、『ダイエット中にお茶漬けってどうなの？栄養が不足しそうだし…』なんて思った方もいるかもしれません。
しかーし！今回ご紹介するお茶漬けは栄養満点で痩せる神レシピなんです♪
ただ、『ある理由』があって、皆さんには教えたくなかった…
でも！今日は満を持してご紹介しようと思います。
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ということで！今回のテーマは、【超簡単！本当は誰にも教えたくなかったダイエット講師の痩せるお茶漬けレシピ！】
『痩せるお茶漬け』の秘密は一体なんでしょうか？
お手軽レシピと一緒に解説するので、ぜひ最後までチェックしてみてください。
それでは今日のテーマいきましょう！
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
楽に痩せられるお茶とオートミールの極意！これ知らないとめちゃめちゃ損しちゃいます。。。
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では早速、『痩せるお茶漬け』レシピをご紹介していきますね♪
【材料】 ・オートミール 30g（約大さじ３杯） ・さばの水煮缶 半分〜１個 ・豆腐 150g ・乾燥わかめ １つまみ ・乾燥椎茸（スライス）お好み量 ・お茶漬けの素 １袋 ・梅干し １個 ・カットネギ あれば ・お湯 適量
【作り方】
１、大きめのお茶碗にオートミールを入れます。
２、さばの水煮缶を汁ごと入れて身をほぐします。
３、そこに豆腐も入れて崩していきます。
実は・・・これが、教えたくなかった理由なんです。
というのも、見た目が良くないから（涙）全然映えない！（笑）
ですが、ダイエット的には本当にオススメなので、どうか最後までチェックしてくださいね！
４、600Wのレンジで2分加熱します。
５、乾燥わかめ1つまみ、乾燥椎茸をパラパラと入れ、お好みのお茶漬けの素を入れてください。
ただ、市販のお茶漬けの素って塩分が多かったり・甘味料や添加物が入っているものも多いので、量を少なめにして調整したり・無添加の顆粒だしやだしパックで代用するのも良いと思います。
６、梅干しをのせて、お湯を回しかけ、最後にねぎをパラパラとかければ、はい完成です！
超簡単レシピですよね！
あっという間に栄養満点のお茶漬けができちゃいました！
他には、海苔・わさび・かつお節・ごまなどのトッピングもおいしそう♪
それでは、この『痩せるお茶漬けの秘密』とは・・・一体何なのでしょうか？
今からその理由をお伝えしていきますね！
痩せるお茶漬けの秘密１、オートミール
最近ダイエッターさんや・健康志向の方に人気な『オートミール』♪
その人気の理由は何か？と言うと、白米や食パンなどの炭水化物に比べてヘルシーなこと！
1食あたりの数値で比較すると、
・ご飯お茶碗1杯(150g)あたり→約250kcal・糖質55g程度
・食パン1枚(6枚切り1枚)あたり→約164kcal・糖質30g程度なのに対し、
・オートミール1食(30g)あたり→約110kcal・糖質17gと、カロリーも糖質も圧倒的に低いんです♪
さらに！オートミールが優れている点は、白米や食パンなどの主食より栄養が豊富なこと♪
特に食物繊維の量がケタ違いに多いんです！
なかでも、水溶性食物繊維の『βグルカン』は→お腹の中でゲル状になって→消化器官をゆっくり移動します。
そのおかげで、便秘解消効果があるだけでなく、糖質やコレステロールを吸着・排出してくれる働きもあるため、ダイエットだけでなく生活習慣病の予防まで期待できるんです♪
また、食物繊維が豊富なオートミールはGI値が低い！
つまり、血糖値が上がりにくい食品なんです。
血糖値が上がりにくいということは、脂肪を合成する『インスリン』というホルモンの分泌量が抑制されるため、太りにくいということ♪
ちなみに、オートミール・白米・食パンのGI値を比較すると→オートミールが55・白米が88・食パンが95。
このことからも、オートミールはダイエット向きの穀物だということがわかりますよね！
また、栄養豊富なオートミールには、ビタミンやミネラルなども、白米や食パンより豊富に含まれています！
穀物からお手軽に栄養摂取できるのはありがたいですよね♪
痩せるお茶漬けの理由２、さば缶
こちらもダイエットの新定番となってきたさば缶！
調理いらずで簡単に食べられ・お値段もお手頃なので、すでに取り入れている方も多いかもしれません。
私もいつも大変お世話になっております。
では！なぜさば缶にダイエット効果があると言われているのか、ご存知でしょうか？
まず1つ目の理由が、ダイエットにおいて最も重要な栄養素と言われている『たんぱく質』が豊富だからです。
というのも、たんぱく質は『痩せホルモン』の材料になると言われているんですね。
そのホルモンとは、例えば、
・食欲抑制作用のある→セロトニン ・良質な睡眠に効果的な→メラトニン ・脂肪燃焼に必要な→成長ホルモンなどなど。
そのため、たんぱく質が不足していると、痩せホルモンがうまく分泌できずに、脂肪燃焼も滞ってしまうんです。
さらに、たんぱく質が不足すると→筋肉が削られて→代謝が落ちてしまう可能性もありますよね・・・（泣）
また、さば缶には良質な脂質がたっぷり含まれていることも、人気の理由！
皆さんは、「脂質」や「油」と聞くと、ダイエットの敵！と思っていませんか？
私もダイエッターだった頃は、「脂質が高いものや油は、できるだけとらない方が良い」と思っていました。
でも、脂質を極端にカットした食事をしていると、代謝が落ちる・肌や髪がパサパサになる・ホルモンが分泌されにくくなるなどのデメリットがあるんです。
過去の私も、痩せにくいだけでなく、肌や髪にも多くの悩みを抱え、気分も落ち込みがちでした。
コンプレックスが多すぎて神様を恨んでいたほど（笑）
しかし！タンパク質だけでなく脂質も味方につけることで、ダイエットに加え・肌や髪の悩みも改善され・気持ちも前向きになったんです♪
というのも、細胞には、たまった毒素を通過させる『細胞膜』があるんですが、この細胞膜を作っているのが『脂質・油』なんですね。
つまり、良い油をとり続けると→細胞膜がきれいになり→細胞の環境が良くなるので→細胞レベルで痩せ体質に！健康的に！変化するんです。
なので脂質（油）はダイエットの敵！ではなく味方にしちゃいましょう♪
でもここで押さえておきたいのが、とるべき油の『質』！
さば缶に含まれるオメガ3という油は、代謝アップ効果のある良質な油なんですが、質の悪い油をとってしまうと逆に代謝が低下してしまいます。
油の質については、【油＝太るは大間違い⁈とっていい油を見極めて効率的に痩せよう】という動画で詳しくお話ししているので、気になる方はチェックしてみてください♪
ちなみに、オメガ3は人間の体では作られない油なので、必ず食事から摂取する必要があります。
にも関わらず簡単に酸化してしまうという特徴があるんですね。
ただ、さば缶のオメガ3は、空気に触れていない分酸化が少ないと言われていますよ♪
その点でも、さば缶は本当にオススメな食材なんです！
痩せるお茶漬けの秘密３、きのこ&海藻
オートミール同様、食物繊維が豊富なことで知られているきのこや海藻♪
なので、きのこや海藻にも→便秘解消効果・血糖値の上昇を抑える効果・コレステロール値を低下させる効果が期待できます！
特に！今回お茶漬けに入れたしいたけには、『不溶性食物繊維』が豊富に含まれているんですね♪
この不溶性食物繊維は、オートミールでご紹介した水溶性食物繊維とは少し特徴が異なり、その名の通り水に溶けにくい性質があります。
そのため、満腹感が得られやすかったり・便のカサ増しをしてくれたり・腸のゴミを絡め取ってデットクスしてくれる効果があるんです♪
また、今回使用したのは干ししいたけなので、戻した時にしいたけのだしが出るのも嬉しいポイント！
さらに！今回使用したしいたけとわかめはどちらも乾物なので、賞味期限が長く・ストックしておきやすいのも魅力的♪
私のように買い物が面倒な方は、こういった乾物をうまく利用することがオススメですよ！非常用食材にもなりますしね♪
加えて、きのこと海藻はどちらも低カロリー・低糖質というのが、ダイエッターには本当にありがたい食材！
私も、きのこと海藻を積極的に食べるようになってから、便秘になりにくくなっただけでなく、ダイエットもするする進むようになりました♪
なので、やせにくい・いつも便秘がち・食欲が止まらないという方は、ぜひ！きのこと海藻を日々の食事に取り入れてくださいね♪
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか？
栄養が不足しそうなお茶漬けですが、ちょっとした工夫で簡単に『栄養豊富で痩せるお茶漬け』になるんですね！
今回ご紹介した食材は、お茶漬け以外にしても痩せるメニューになると思うので、ぜひ色々アレンジしてみてください♪
