こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
ダイエットに効果的な食材として定番化してきた『オートミール』♪
私も最近よく取り入れています!
食物繊維が豊富で・栄養価も高く・何よりおいしい!!
ダイエットを行う上で、もはや欠かせない存在と言っても良いかもしれません♪
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しかし、「オートミールを食べても痩せなかった〜(涙)」という方も多いんですよね。
こういった方は、もしかすると・・・もったいないオートミールの食べ方をしているのかもしれません(汗)
反対に、『ある裏ワザ』を使うことで、オートミールのダイエット効果が劇的にアップさせることもできるんですよ〜!!
ということで今回の動画は、【誰も知らないオートミールの裏技!食べ方を変えるだけで、ダイエット効果が10倍!】というテーマでお届けします。
・ダイエットしたいけど、手間がかかることは無理! ・ダイエット中でもおいしく食べたい! ・オートミールの取り入れ方がいまいち分からない...
という方にピッタリな動画になっていると思うので、ぜひ最後までチェックしてくださいね♪
それでは今日のテーマいきましょう!
=====【動画を見る】=======
食べ方を変えるだけで、ダイエット効果が10倍に!ダイエット講師が教える正しいオートミールの食べ方
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まずは結論から言っちゃいますね。
ズバリ!オートミールの効果を10倍にする裏技とは・・・『冷やして食べる』!はい、これだけです。
「え?それだけで本当に効果あるの?」と思った方や、「ダイエットのためには『温活』が良いんじゃないの?」と思った方もいるかもしれません。
そうですよね〜。
『冷やすだけ』って、あまりにも簡単すぎますし、今までのダイエットの常識とは異なる裏技ですよね!
でも、これからお伝えする理由を聞けば、みなさんもきっと納得してくれると思いますよ♪
では!オートミールを冷やすだけでなぜダイエット効果がアップするのか?
その理由は・・・『レジスタントスターチ』という成分が増えるから。
ますますよく分からないですかね?(笑)
レジスタントスターチは難消化性デンプンとも呼ばれ、名前の通り、消化されにくい(レジスタント)デンプン(スターチ)のことですね。
つまり!でんぷんなので、糖質の一種なんです。
糖質なんて、ダイエット的には良くない気もしますよね(汗)
しかし!このレジスタントスターチのすごいところは、糖質であるにも関わらす『食物繊維』と同じような働きをすること!
一時期『冷やご飯エット』というのが流行ったのは、このためですね!
では!ダイエットのためには、なぜレジスタントスターチ・食物繊維の働きが必要なんでしょうか?
まず1つめの理由が、食物繊維・レジスタントスターチには、血糖値の上昇を抑える効果があること。
レジスタントスターチや食物繊維を豊富に含む食品は→糖の吸収がおだやかで→血糖値の急激な上昇を抑えられることがわかっています。
ちなみに、レジスタントスターチを配合したパンが「食後血糖上昇を抑える」と、トクホの認定を受けているそうなんです♪
このことからも、レジスタントスターチの効果が証明されていますよね!
そして、レジスタントスターチがダイエットに必要な2つ目の理由が腸内環境の改善が期待できること。
食物繊維には→
・便のかさを増して便通を改善する「不溶性食物繊維」と、
・便を柔らかくし・腸内の善玉菌のエサになる「水溶性食物繊維」
の2種類がありますが、
レジスタントスターチは、この両方の食物繊維の働きをもっているんです。
なので、効率的に腸を整えていくことができるんですね!
ちなみに、普通の食物繊維は直腸を素通りしてしまうと言われていますが、レジスタントスターチは直腸にもしっかりアプローチし、腸全体に善玉菌を届けることができるんですよ♪
そして、レジスタントスターチがダイエットに必要な3つ目の理由が、満腹感をアップさせる効果があること!
実は、冷たいものは、温かいものと口当たりが違うことにより、1口の量が抑えられたり・噛む量が増えるなどの効果があると言われています。
こうして、ゆっくり・よく噛んで食べることで、満腹感を感じやすくなるんですね♪
そして、レジスタントスターチは、腸内で発酵することでも満腹感を増加させると言われていますよ。
最後に、レジスタントスターチがダイエットに必要な4つ目の理由が、脂肪を減らす効果があること!
これは一番うれしいですね〜(笑)
マウスを使った実験で、
・高脂肪食を食べたマウスは→体重が増加し続けたのに対し、
・レジスタントスターチ入りの高脂肪食を食べたマウスは→体重が減ったそうなんです。
マウスの実験とはいえ、レジスタントスターチをとるだけで体重が減るなんて、嬉しくないですか?
しかも!体重が減っただけでなく、体脂肪量も減り・脂肪肝の改善・さらには糖尿病も改善したというんです。
レジスタントスターチ・・・もはや『神』ですね!
しかも、冷やすだけでこの神様が増えるなんて、なんてお手軽なんでしょうか?♪
しかも、冷やご飯だと抵抗感を感じる方も多いと思うんですが、冷やしたオートミールならデザート感覚でおいしく食べられるんですよ〜!
では!具体的には、オートミールをどのようにしてどれぐらい冷やせばいいのか?
その方法をお伝えしますね。
理想は冷蔵庫で一晩冷やすことです。
前日の夜にオートミールを調理して、それを一晩かけて冷蔵庫で冷しすだけ!
これだけでオートミールのダイエット効果がアップするんですよ〜♪
ちなみに、この調理法を「オーバーナイトオーツ」と言い、忙しい朝でも、健康的で・ダイエットに効果的な食事を食べたい!という方にオススメな時短法でもあるんです!
このオーバーナイトオーツ、私もよく取り入れています。
また、この調理法は、先ほどお伝えしたレジスタントスターチが増える!というメリットだけでなく、一晩寝かせることで、オートミールが水分を含んで柔らかくなり、食べやすくなるというメリットもありますよ。
さらに!今のように暑い季節だと、朝食を作るのも・食べるのも面倒…と感じる方も多いと思うんですが、これなら、調理が簡単で・冷たくてさっぱり食べられるのも嬉しいですよね♪
ちなみに、ダイエットのためには朝食は抜かないことが大事!
その理由については、こちらの動画を参考にしてみてください。
この朝食ルーティーンをやり続けるだけで勝手に痩せる!脂肪燃焼開始!
ただ、前日に作るのを忘れてしまった…という場合は、調理後1時間冷蔵庫で冷やすだけでもOK♪
これだけでもレジスタントスターチは増えると言われています。
これなら、朝起きてすぐ作れば、支度をしている間に時間が経ってしまいますよね!
なので、作り忘れた時も慌てずに、とりあえず冷やしてください(笑)
では!最後に、オートミールのダイエット効果をさらに高める!とっておきの『裏技レシピ』もご紹介しますね♪
オートミールがメジャーになってきたとはいえ、まだまだ取り入れ方がよく分からない….という方も多いと思うんです。
よくある取り入れ方だと、オートミール粥やグラノーラのように、ドライフルーツなどと一緒にローストするなどでしょうか?
あとは、オートミールって本当に万能なので、小麦粉やお米の代用として、パン・おにぎり・お好み焼き・クッキーなどにもできるんですよ♪
ただ、今回お伝えした『オーバーナイトオーツ』、つまり冷やして取り入れる場合は、ミルクと混ぜておくことがオススメ♪
何と言ってもお手軽ですし、オートミールに不足しているタンパク質をプラスすることができますからね!
割合としては、オートミールとミルクを大体1:1の比率で混ぜたものを、冷蔵庫で一晩寝かせておけばOK♪
ミルクは牛乳でも良いですが、個人的には糖質・カロリー共に低めの豆乳がオススメ!
ここにヨーグルトを加えたら、栄養をさらにプラスすることができますよ♪
この豆乳+ヨーグルト+オートミールの効果については、こちらの動画を参考にしてみてください♪
これ以上のダイエットレシピを私は知らない!ダイエット講師が本気推し【オートミールヨーグルト】
甘みが足りないかな〜?という方は、果物をトッピングしたり・はちみつを少しプラスしてあげるのも良いと思います。
他には、オートミールと水を1:1でレンチンして冷やしたオーバーナイトオーツに、納豆とキムチをトッピングして食べるのもオススメ!
オートミールの食物繊維だけでなく、納豆とキムチのダブルの発酵パワーで、腸内環境もバッチリ整うと思いますよ。
キムチの味で十分おいしく食べられるので、余計な調味料がいらないのも嬉しいポイントですね。
どうしても冷たいオートミールが食べにくい…という方は人肌程度までなら温めても、レジスタントスターチは減らないとも言われています♪
みなさんもぜひ試してみてくださいね!
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか?
普段何気なく食べているオートミールも今日の裏技を使って、さらに痩せる食べ方を実践してみてくださいね。
美味しいアレンジ法を見つけた、という方はぜひコメント欄で教えてくださいね。楽しみにしています♪