こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
今回の動画では、【体に悪そうに見えて実はダイエットに適している食材TOP5】についてお伝えしていきます。
あなたは、
・ダイエットのためには、カロリーは極力減らした方が良いよね？ ・お肉は太りそうだから、ダイエット中は避けた方が良いよね？ ・乳製品って体に悪いんだよね？
なんて思っていませんか？
このように、世の中には、「太りそう～、体に悪そう〜」と、勝手なイメージで悪者扱いされている食材ってありますよね！
しかし！体に悪いイメージがあっても、実は！ダイエットに適している食材って、結構あるんです♪
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ということで、この動画では、
・体に悪そうに見えて、実はダイエットに適してる食材ＴＯＰ５
・実は痩せ体質になる食材を、食事に取り入れるためのポイント！
というラインナップでお伝えしていきますね♪
健康的に・美しく痩せるためには、世に出回っている一部の情報だけでを切り取って判断するのではなく、正しい栄養の知識と体のメカニズムを学んで、『痩せる食事』を自分で選べるようになることが大切です。
今回の動画を参考にして、ぜひ、『おいしく食べて痩せ体質になるヒント』を手に入れてくださいね♪
それでは今日のテーマいきましょう！
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
体に悪そうに見えて実はダイエットに適している食材TOP5【食べて痩せる】
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実は痩せ体質になる食材１、卵
卵って、皆さんどんなイメージをお持ちでしょうか？『コレステロールが高い』とか、『１日１個までにしないと体に悪い』という、マイナスなイメージをもっている方も多いかもしれません。
しかし、実は！卵って、ビタミンCと食物繊維以外の全ての栄養素を含んでいると言われているんです。
さらに！卵は良質なタンパク質も豊富に含んでおり、タンパク質のバランスの良さを示すアミノ酸スコアが100点中・100点！という、かなり優秀な食材なんですよ♪
ちなみに、コレステロールに関してですが、実は！２０１５年に、厚生労働省による１日のコレステロールの摂取基準がなくなったんです。
その理由は、『食事でとるコレステロールが、血液のコレステロール値に反映されるわけではない』ということが分かってきたからだと言われています。
コレステロールについては、内蔵脂肪を落とすための知識と準備『脂肪のタイプ』簡単チェックという動画で詳しく説明しているので、もし興味があればチェックしてみてください。
これらのことから、栄養満点の卵は、むしろ毎日食べた方が良い！とも言えるくらい、食べ痩せには欠かせない食材なんですね♪
私の場合、忙しいときでもささっと卵が食べられるように、ゆで卵にして冷蔵庫にいつもストックしています。
固ゆでにして作っておくと冷蔵庫で３～４日保存できるので、時間がある時にまとめて作っておくのもオススメですよ～！
実は痩せ体質になる食材２、乳製品
乳製品とはチーズ・ヨーグルト・牛乳などのことですね！
乳製品って結構賛否両論ありますが、個人的にはオススメの食材だと思っています。
なぜなら、乳製品は卵同様、栄養豊富で、良質なたんぱく質を含む食材だからです。
そして！乳製品といえばカルシウムですよね♪
カルシウムには、骨を作ったり・神経や血圧のバランスを調整する・体温をあげて代謝をアップさせるなどの働きがあります。
また、乳製品には、
・皮膚や粘膜を守り、免疫力も高める→ビタミンＡ
・脂肪燃焼や、疲労回復に役立つ→ビタミンＢ２をはじめとする
ビタミン類も豊富に含まれており、鉄・カリウムなどのミネラルも豊富なんですよ♪
乳製品の中では特に、ヨーグルトとナチュラルチーズがオススメです！
みなさんすでにご存知かと思いますが、ヨーグルトには、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌がたっぷり入っていて、腸内環境を整えてくれるので、便秘や肌荒れにも効果的♪
ヨーグルトは甘味料入りのものではなく、無糖のプレーンタイプを選べると、ダイエットにはさらに効果的ですよ！
また、ナチュラルチーズがオススメな理由としては、プロセスチーズが加工の際に添加物を混ぜることが多いのに比べ、ナチュラルチーズは生乳を固めて発酵熟成させたものだからです。
つまり、より自然に近い形のチーズなんですね♪
ちなみに、乳製品を避けている方って、カロリーを気にされている方が多いと思うんですが、痩せ体質になるためには、カロリーの量よりも、バランスを意識することがポイントです！
詳しくは、ダイエットにカロリー計算が不要な３つの理由という動画も参考にしてみてください。
それでも、「乳製品のホルモン剤などが気になる…」という方は、できる範囲で質を意識して選んでいただけると良いかもしれません♪
実は痩せ体質になる食材３、お肉
糖質オフダイエットの影響か、最近では、肉を積極的に食べる『肉食女子』が増えてきているようですが、ー昔前までは、『ダイエット中はお肉はNG！』というイメージが強かったですよね…。
他にも、お肉を食べると、便秘になる・ガンになるなど、お肉って、体に悪いイメージがあるかもしれません。
過去の私も「お肉は大好きだけど、食べたら太るからガマンしなきゃ…！！」と思っていました。そのため、
家族や友人がステーキやお肉を美味しそうに食べているのを横目に、自分はサラダだけでガマン…なんて悲しい思い出もあります。
もしみなさんが、過去の私のように、肉を食べないでいるなら・・・もったいない！
実は、お肉はダイエットにとっても効果的な食材なんです♪
とはいえ、乳製品同様、「お肉のカロリーが気になる…」という方もいらしゃるかもしれません。
そんな方に特にオススメなのが、赤身肉！
赤身肉は低カロリーかつ高タンパクなので、ダイエットには最適なお肉なんです♪
さらに！赤身肉には、脂質を代謝するのに欠かせない『L-カルニチン』という栄養素も豊富に含まれていますよ！
ちなみに、肉の種類別でご紹介すると、
・牛肉は→免疫力をアップさせる亜鉛・貧血を予防するへム鉄・疲労回復効果のあるビタミンB群が豊富。
・豚肉は→疲労回復効果が高く・カリウムも豊富で・集中力アップの効果もある。
・とり肉は→高タンパクかつ低脂肪で価格もお手頃。コラーゲンとビタミンAが豊富なので、美容効果もある。
・ラム肉は→高タンパクかつ栄養豊富で、美肌効果もある。一番ダイエット向きと言われているけど、味のクセがあり・入手しづらい。
という特徴がありますよ。
また、牛肉で言うと、オーストラリア、ニュージーランド産の牛肉もオススメです♪
なぜなら、一般の牛肉とは違い、細胞の老化を防ぐオメガ３脂肪酸が含まれていると言われているからです！
オメガ３脂肪酸は、現代人の食生活では不足しやすいと言われているので、お肉から取り入れられるのは嬉しいですよね＾＾
ただ、体質によりますが、お肉を食べると便秘になったり・胃がもたれる…という方も多いかもしれません。
そんな方は、よく噛んで食べることで症状が軽減されるといわれていますので、1口30回を目安によく噛んで食べましょう。
また、お肉を食べるときは、野菜、きのこ、海藻、発酵食品なども一緒に食べることで、肌荒れや体調不良になりにくいので、お肉のお供にお忘れなく＾＾
油って、「カロリーが高そう、太りそう、ニキビができそう…」など、これまた悪いイメージがあって、ダイエットには天敵！と思われがちですよね。
過去ダイエッターだった頃の私も、ぽっちゃりかつニキビもひどかったので、油はできるだけ控えるようにしていました。
しかし！油を控えても、痩せないどころか・肌トラブルは悪化し・冷えや便秘もひどく、髪も乾燥しやすく、メンタルまで不安定に…
つまり！健康的に・美しく痩せるためには、油も適量とっていくことが大切なんですね。
なぜなら、油は、エネルギーを作り出したり、細胞膜やホルモンの材料にもなっているからです！
なので、太りそうだから…と油抜きをしてしまうと、過去の私のように、冷えてしまったり、便秘になったり、髪の毛もパサパサに（涙）
また、私達の体は主に、水・タンパク質・油でできおり、なんと！脳の６０％以上は油でできているんですよ〜。
そのため、油を抜いてしまうと、頭がボーっとしたり、集中力が保てなかったりするんですね。
このように、油を極端に控えると、認知力、記憶力、集中力にまで影響をあたえてしまいます。
とはいえ、油なら何でもいいわけではありません。
痩せ体質のために特に意識してとりたいのは、オメガ３オイルとオリーブオイル！
オメガ３は、亜麻仁油やエゴマ油、魚の脂、くるみなどに含まれる油のことで、脂肪の蓄積を予防し、血液の流れをスムーズにしてくれる働きがあります。
そして、オリーブオイルには、血糖値の上昇・食欲・中性脂肪の吸収を抑える働きや、便の滑りも良くしてくれるという働きもありますよ♪
私の場合、オメガ３は、亜麻仁をサラダや納豆にかけたり・魚を意識して食べたり・おやつにくるみを食べるようにしています。
オリーブオイルに関しては、比較的熱に強い油なので、加熱用の油として使用したり、夜に摂ると翌朝のお通じに効果的だと言われているので、夜に意識してとるようにしていますよ♪
油とダイエットの関係については、過去の動画でも話しています。
油=太るはお間違い？！とってもいい油を見極めて効率的に痩せよう
実は痩せ体質になる食材５、ナッツ
最後はナッツです！「ナッツは脂質が高くて太りそうだし、ニキビなど肌も荒れしそう…」というイメージをもっている方も多いのではないでしょうか？
しかし！こういった理由で、ナッツを食べないなんてもったいないですよ～。
なぜナッツがオススメなのかと言うと、低糖質かつ、ビタミン・ミネラル・食物繊維・良質な脂質など、様々な栄養がとれちゃうからです♪
特に、食物繊維・脂質が含まれている点や、しっかり噛むことができるという点で、お腹にたまりやすいというのも、魅力ですね！
特にオススメのナッツは、
・オメガ３、食物繊維、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、鉄を含む→くるみ
・食物繊維、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、カリウムを含む→ピスタチオ
・食物繊維、ビタミンＥ、ビタミンＢ１、ナイアシン、カルシウムを含む→アーモンド
・食物繊維、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＥ、亜鉛、鉄、カルシウムを含む→カシューナッツ
などなど。
ナッツを食べることで、ダイエット・美容効果をより高めたい場合は、ナッツの中でも、素焼きナッツを選ぶことがオススメです！
なぜなら、原材料がナッツだけなので、余計な味付けや調理がされていないからです♪
ただ１つ注意点なのが、みなさんのイメージ通り、ナッツは脂質が高めなので、１日につき１つかみ程度までを目安に食べてみてくださいね！
また、脂質が高いナッツは、甘いものと一緒に食べたり・血糖値が上がっている食後に食べると、糖質×脂質という『太る黄金コンビ』になってしまうため、ナッツは単体で食べたり、太りにくいおやつ時間帯(３時前後)に食べるのがオススメです！
ちなみに、食べる小魚と一緒に食べると、タンパク質やカルシウムも一緒にとることができ、ナッツの食べ過ぎを防ぐ効果もありますよ♪
まとめると、実は痩せ体質になる食材５選は、卵・乳製品・お肉・オイル・ナッツでしたね！
みなさんもぜひ、毎日の食事やおやつに取り入れていただき、『食べて痩せる』を叶えましょう～！
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いかがでしたでしょうか？
世の中には、「太りそう、体に悪そう…」と勝手なイメージで避けられているけど、実はダイエットに適している食材があるんですね＾＾
食べ痩せには欠かせない、高たんぱくかつ栄養豊富な卵、乳製品、お肉、さらに、こちらも食べ痩せに欠かせない良質な油とナッツ！
これらの食材を日々の食事に取り入れるポイントもお伝えしましたが、参考になりましたでしょうか？？
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