こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
今回の動画では、【身体がみるみる変わる味噌汁のおすすめ具材】についてお伝えしていきます。
以前も痩せる味噌汁について動画でお伝えしたところ、好評だったので、今日は私が体型キープするために、今でも味噌汁に入れている具材というところにピンポイントを当ててお伝えしていこうと思います。
味噌汁って、日本人にとっては身近すぎて、その効果をあまり知らない方も多いかもしれませんが、実は!かなり優秀なダイエットメニューなんです♪
過去ダイエッターだった頃の私も、ダイエットに味噌汁を取り入れることで、ダイエットがスムーズに進むようになりましたよ!
また!味噌汁のおかげで、ダイエットだけでなく、長年のひどい便秘まで改善していったんです♪
もしあなたが…
・短期間で少しでも簡単に手間暇かけずに痩せたい! ・便秘を解消しながら痩せたい! ・空腹をガマンするダイエットは嫌!
なんて思っているのであれば、オススメなダイエットメニューが・・・『味噌汁』です!
ということで、この動画を観ることで
・味噌汁のダイエット3つの効果
・痩せる味噌汁の3つの具材
が分かりますよ!
それでは今日のテーマいきましょう!
=====【動画を見る】=======
1週間で身体がみるみる変わるリセット味噌汁具材編【美腸/ダイエット 】
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1、栄養がたくさんとれる
これまでも、ダイエット・代謝アップのためには、しっかり栄養をとることが大切!とお伝えしてきましたよね!
ちなみに、ダイエットのために体に必要な栄養素とは、1糖質、2脂質、3たんぱく質、4ミネラル、5ビタミン、6食物繊維、7酵素、8水、9ファイトケミカルという9つの栄養素です。
とはいえ、こんなにたくさんの栄養を意識して食べるなんて、かなり難しいですよね。。
そんな時にオススメなのが、『具沢山味噌汁を食べる』という工夫なんです♪
味噌汁って、わりとどんな具材でも合いますし、火を通すことでカサが減るので、結構量も食べられますよね!
また、味噌汁って日本人にはかなり馴染み深いメニューなので、「味噌汁が大嫌い!」という方って、ほとんどいないんじゃないかな?と思うんですが、あなたはいかがでしょうか?
そのため、具沢山味噌汁を食べることで、様々な栄養を、誰でも・無理なく・たくさんとることができます。
このような理由から、味噌汁ってダイエットにとっても効果的なメニューなんですね♪
栄養をしっかりとることが代謝アップにつながる理由については、体重が減らない原因と対策!という動画で詳しくお伝えしているので、チェックしてみてくださいね♪
ちなみに、今ままで私のブログを観てくださっている方は、知ってくださっている方も多いと思いますが、私は料理が苦手かつ、献立を考えるのも嫌いなので、とりあえず、色んな食材を・なんでも味噌汁にぶち込んじゃっていますよ(笑)
2、満腹感を得られる
これって感じたことがある方が多いと思うんですが、汁物を食べると、満腹感ってかなりアップしませんか?
私が主宰しているベルラスダイエットの受講生さんの中でも、「味噌汁を食べるようになってから、無性にお腹がすくことがなくなって、食べ過ぎなくなった!お菓子を控えられるようになった!」と、おっしゃられる方がとても多いです。
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反対に、味噌汁などの汁物をあまり食べない方は、ついつい食べすぎてしまったり、お菓子の頻度や量も多くなりやすい傾向があります。
加えて、味噌汁というのは、低糖質かつ低カロリーな場合が多いので、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができますよね!
私も過去ダイエッターだった頃、「どうしてもお腹がすいてガマンできない!」なんて時は、味噌汁を食べてお腹を満たしてあげていましたよ♪
今でも「なんだか小腹が空いたな〜お菓子食べたいな〜」なんて時に、夕食の味噌汁だけ先に食べちゃうことも多いです。
ちなみに、「それなら味噌汁じゃなくて、他のスープでも良いんじゃないの?」と思われた方もいるかもしれませんが、個人的には、汁物の中では、味噌汁が一番オススメです!
なぜなら、コンソメスープなどの洋風のスープだと、味噌汁に比べ、添加物・糖質など、ダイエットを停滞させやすいものの摂取が多くなりやすいからです。
過去の私ように、ついつい食べすぎてしまう・お菓子を食べちゃうという方は、味噌汁を取り入れてみるのも良いかもしれません♪
3、便秘解消
味噌汁の味付けと言えば、その名の通り、『味噌』ですよね!
実は!この味噌の便秘解消効果って、すごいんです♪
例えば、味噌に含まれる『大豆ペプチド』という成分には、腸内環境を良くする働きがあります。
また、『大豆サポニン』という成分も、腸の働きを良くしてくれる効果に加え、脂肪の吸収を抑えて、脂肪の分解・燃焼を促進する効果まであるんです♪
さらに!発酵食品である味噌には、『乳酸菌』が含まれており、腸の中で善玉菌となり、悪玉菌を退治する働きをして、デトックス効果も期待できますよ。
ちなみに、味噌汁には海藻などの食物繊維が豊富な具材を入れることも多いので、これも便秘解消に効果的な理由の1つだと思います。
過去の私が、味噌汁を日々の食生活に取り入れることによって、ダイエットだけでなく、便秘まで改善したのには、こういった理由があるんですね♪
ちなみに、味噌汁は塩分と水分が同時にとれるため、これからの季節、熱中症予防としてもオススメですよ!
一旦まとめると、味噌汁のダイエット効果は
1、栄養がたくさんとれる
2、満腹感を得られる
3、便秘解消でしたね!
では次に!手っ取り早くダイエット・美腸効果を感じたい方のために、オススメな味噌汁の具材をご紹介していきますね♪
1、タンパク質
タンパク質は筋肉の材料となるため、代謝を落とさずにダイエットするためには、とっても大切な栄養素です。
そのため、タンパク質というのは、痩せる味噌汁の具材としてもオススメですよ♪
味噌汁に入れるタンパク質と言えば、豆腐・卵・油揚げ・豚汁の豚肉などが定番ですが、他にも、鯖缶・白身魚・つみれ・納豆なども、意外に合うと思います!
味噌汁にこれらのタンパク質を入れてしまえば、忙しい時でも味噌汁だけで、簡単に栄養満点で満足度の高い食事ができてしまいますよね♪
ちなみに、味噌というのは大豆からできているので、味噌自体にもタンパク質というのは含まれています。
『大豆は畑の肉』と言われるぐらいタンパク質が豊富で、コレステロールを下げる働き・冷え性や貧血を予防する効果もあるんです!
さらに!大豆イソフラボンなど、アンチエイジングにも有効な成分も多数含まれています。
また、大豆が味噌になると、麹の作用で、大豆のたんぱく質がより消化・吸収しやすくなると言われています。
味噌汁って夏は敬遠されがちですが、冷たいもので疲れやすい夏の胃腸には、もってこいなメニューなんですね♪
2、野菜
野菜といえば、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、たくさんの栄養がとれることが、魅力的ですよね♪
加えて、野菜は、低糖質・低カロリーなものが多いので、ダイエット中でも安心してたくさん食べることができます。
特に!食物繊維は、便秘解消効果や血糖値の上昇を抑える効果も期待できますよ♪
加えて、味噌汁というのは、わりとどんな野菜とも合うので、残った野菜を無駄なく活用できるのも嬉しいですよね!
さらに!私のように、料理が苦手な方・献立を考えるのが嫌いな方にとっては、先ほどもお伝えしたように、とりあえず味噌汁さえ作っておけば、簡単に・たくさんの野菜をとることができますよ♪
ちなみに私の場合、小松菜・ほうれん草など、生で食べにくい野菜を意識して味噌汁に入れることが多いです。
また、旬の野菜というのは、より栄養価が高く・その季節に合った効果があるので、旬の野菜を意識して取り入れることもオススメです!
トマト・ズッキーニ・ブロッコリーなど、洋風の野菜も、意外と味噌汁に合うみたいですよ♪
粉チーズ・オリーブオイル・牛乳や豆乳などで、さらに洋風アレンジを加えてみるのも楽しい!
他にも、ねぎ・ごま・桜えび・生姜・七味唐辛子・ミョウガなどの薬味をトッピングすることもオススメです。
こうすることで、味が変わるので、毎日飽きずに味噌汁を楽しむことができますし、風味が加わることで、使用する味噌の量を抑えられ、塩分を控えめにできるという効果もありますよ♪
3、きのこ・海藻
きのこや海藻も、野菜同様、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養がとることができます。
また、野菜よりもさらに低糖質・低カロリーな場合が多いので、ダイエット中の方には、とってもオススメな味噌汁の具材なんです♪
さらに!きのこや海藻って、特に食物繊維が豊富に含まれているので、便秘の方も意識してとれると良いかと思います。
私も、味噌汁できのこと海藻をしっかりをとるようになってから、ダイエットだけでなく、便秘の改善も加速したように感じています。
また、食物繊維は満腹感を得られるという効果や、先ほどもお伝えしたように、血糖値を抑える効果もあるので、きのこや海藻って、やはり!ダイエットの強い味方なんですね♪
食物繊維については、こちらの【腸活ダイエット】という動画でも、さらに詳しくお伝えしているので、概要欄でチェックしてみてください。
ちなみに、きのこや海藻も、比較的どんなものでも味噌汁に合うかと思います!
忙しい方は、スライス干し椎茸・乾燥わかめ・海苔などの、乾物を家に常備しておき、これらを、ささっと味噌汁に入れてしまえば、簡単にきのこや海藻をとることができますよ♪
また、「味噌汁を作る時間すらない!」という方や「料理が苦手!」という方は、フリーズドライやインスタントの味噌汁を利用するのも良いかもしれません。
まとめると、痩せる味噌汁の具材は
1、タンパク質 2、野菜 3、きのこ・海藻
でしたね!
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたか?
味噌汁がダイエット・美腸に効果的な理由・オススメの味噌汁の具材が、お分りいただけたでしょうか?
味噌汁って私たち日本人には当たり前すぎて、結構サブキャラなイメージですが、実は!こんなにもたくさんのメリットがあるんですね♪
過去の私も、味噌汁をダイエットに取り入れることによって、ダイエットが加速し、身体がみるみる変わっていきました!
今でも、体型の維持だけでなく、美容や健康のためにも、味噌汁は、私の食生活にはなくてはならない存在です!
あなたもぜひ!味噌汁を日々の食事に積極的に取り入れてみてくださいね♪
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