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朝に納豆たった1つ〇〇〇混ぜるだけで血糖値が劇的に下がる理由教えます
納豆って、なんとなく体に良さそう。
痩せそうってイメージありますよね。
実はそのイメージ、科学的にも裏付けされています。
東京大学の研究によると、納豆に含まれる
大豆タンパク質やイソフラボンは、
インスリン感受性を高め、血糖値改善に
効果的だと発表されています。
その結果、大好きな白米を我慢することなく、
血糖値を安定させながら10kg以上の減量に
成功した方が、私の受講生にもたくさんいるんです。
では、なぜそんなに簡単に痩せるのでしょうか?
納豆のダイエット効果の1つ!整腸作用
実は、腸内環境を改善することで、
血糖値が安定すると言う方が多いんです。
便秘や下痢で毎日悩んでいる方。
食事を整えているはずなのに、
血糖値も安定せず、体重も減らない方。
食後に強い眠気を感じ、集中力が続かない。
お腹の体脂肪も減らないのに、
食欲だけは増えてしまう方は、この文を
ぜひ最後までご覧ください!
実際私は、10年前は12kg太っていましたが、
今回の内容を実践したことで12kgのダイエットに成功
我慢なし、運動なし、毎朝の食事を
ちょっと工夫することで最速で血糖値が安定
体重もみるみる減っていく内容になっています!
納豆のダイエット効果4つ
①腸内環境を整える効果
②満腹感を高めて過食を防ぐ効果
③血糖値の急上昇を抑える効果
④インスリン感受性を高める効果
納豆に含まれる食物繊維は腸で
善玉菌のエサとなり短鎖脂肪酸という
物質を生み出します。
短鎖脂肪酸とはまさに腸が生み出す
天然のダイエット物質!
腸内環境を改善して、
しつこい便秘を解消してくれます。
また、インスリンの働きを助けるホルモン、
インクレチンの分泌を促すことで、
血糖値も改善します。
さらに、短鎖脂肪酸は筋肉や肝臓の
エネルギー源となり、脂肪の蓄積を
防ぐ働きまであるほど。
加えて、短鎖脂肪酸は脳の
満腹中枢にまで刺激を与え、
自然と食べ過ぎを抑える効果もあるんです。
つまり、納豆は腸内環境を整えることで、
過食をしない体質。
脂肪の蓄積をブロックする体づくり。
血糖値の改善。
この3つを同時に叶えられる!
まさにダイエットの土台が整うというわけ。
そして極め付けは、インスリン感受性を
高めてくれる効果です。
血糖値スパイクが太る原因!その正体とは
インスリンとは、血糖値を下げるホルモンのこと
しかし、このインスリンは
年齢とともに効きが悪くなっていきます。
つまり、同じ食事をしても、若い頃と比べて糖を
エネルギーとして使いにくくなる。
結果として、使いきれなかった糖が
どんどん脂肪に変わりやすくなってしまうんです。
・食後に集中力が続かない
・ 強い眠気やだるさに襲われる
・夕方になると無性に甘いものが欲しくなる
これは血糖値の乱高下、
いわゆる血糖値スパイクが原因です。
特に更年期以降は、ホルモンバランスの影響で
インスリン感受性がさらに悪化しやすく、
肥満や食後の眠気はもちろん、最悪の場合は
糖尿病や免疫力の低下にもつながってしまいます。
だからこそ、血糖値をどうコントロールするかが、
健康にもダイエットにも最重要ポイントなんです。
そこで納豆の登場です!
納豆に含まれる大豆タンパク質と
イソフラボンが体の中で
インスリン感受性を高めてくれ、
血糖値の上昇を抑えてくれます。
そこでおすすめしたいのが、朝に納豆を食べること。
なぜなら、血糖値は昼食後でも夕食後でもなく、
朝食後に最も上がりやすくなるからです。
なぜなら、朝は睡眠を挟むため空腹時間が
長いことに加え、忙しくて糖質中心の
手軽な食事になりやすいから。
すると、血糖値が急激に上がりやすくなり、
脂肪の蓄積が加速する原因になってしまいます。
しかも、こうして血糖値を乱高下させると、
1日通して食欲が乱れやすくなるんです。
とは言っても、つい食べすぎてしまう方は、
間食してもなぜかお腹が空いてしまう。
毎日10km走ってダイエットを頑張っているのに、
つい食べすぎてしまい痩せない
…という現状に苦しんでいたんです。
だからこそ、お腹の満腹感を持続させ過食を防ぐ!
という工夫も、ダイエットにおいて重要なこと。
そこで注目したいのが納豆に含まれるタンパク質
納豆は大豆由来の良質なタンパク質が豊富で、
このタンパク質は 消化・吸収に時間がかかるため、
自然と満腹感を長持ちさせる効果があります。
さらに、タンパク質は筋肉の維持にも役立ち、
代謝を落とさずにダイエットを
続けるためには欠かせない栄養素なんです。
つまり、納豆を食べることで満腹感が持続
食べ過ぎを防ぐ、タンパク質の効果により
代謝も落ちにくい!
という一石3鳥の効果が得られるんです。
注意!納豆のタレは使わないで
ですがここで注意点。
納豆に付属されているタレは使用しないこと。
なぜなら、市販のタレには果糖ぶどう糖液糖という
甘味料が入っているものが多く、これが特に
血糖値を急上昇させてしまうからです。
せっかく納豆で血糖値を安定させようとしているのに、
タレで台無しにしてしまう方も少なくありません。
だからこそ納豆はタレを使うのではなく、
むしろ他の食材と食べ合わせることがおすすめです。
実際私の受講生の中でも
『納豆にある食材をプラスしただけで、
食後の眠気がなくなった』
『ダイエットの停滞期を抜けられた』
という声をたくさんいただいているんですよ。
朝の納豆にプラス!血糖値を下げる食材5選
ではここからは
朝の納豆にたった1つ追加するだけで
健康効果・ダイエット効果を爆増させる
食材5選をご紹介していきます!
①海藻類(わかめ・めかぶ・昆布)
まず1つ目は海藻類。
具体的には、わかめ・めかぶ・昆布などがおすすめです。
注目したいポイントは、海藻に含まれる水溶性食物繊維
というのも、水溶性食物繊維は
消化されると腸内でどろっどろのゲル状に変わり、
食べた糖の吸収をゆるやかにしてくれる働きがあります。
つまり、白米と一緒に食べても
血糖値が急激に上がらず、安定しやすくなるんです。
さらに海藻は カロリーがほとんどないのに
食物繊維とミネラルが豊富。
納豆と組み合わせると
腸内環境の改善効果も倍増します。
結果冒頭でも紹介した
短鎖脂肪酸が生成され、
インスリンの感受性を高めてくれるので、
納豆✖️海藻類の組み合わせはダイエットと、
健康を2重でサポートしてくれる神食材の1つ!
ただし、ここで1つ注意点です。
これだけメリットのある納豆。
高タンパク、高食物繊維ですが、1パックあたり
80〜90kcalと意外とカロリーはあります。
なので、納豆は1日1パックまでとし、
高血糖になりやすい朝にとることがおすすめです!
そして実際に、この方法を取り入れて
3ヶ月で−6.8kgのダイエットに
成功した受講生のえりなさん
半年ダイエット停滞期だった彼女が
7kg痩せた朝食例をまとめました。
彼女が普段どんなふうに朝の納豆を
アレンジしていたのか、
具体的な食事例もまとめています。
実際に血糖値を改善し、
痩せる体を手に入れたい。
太りにくい体を手に入れたい。
中には糖尿病をどうにかしたいという方も多いはず。
そんな方はぜひ受け取っていただき
真似してくださいね!
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②リンゴ酢
続いて2つ目は、リンゴ酢です。
酢には、食後の血糖値上昇を抑える効果。
内臓脂肪を減少させる効果。
食べ過ぎを抑える効果があります。
実際に、ミツカン中央研究所の研究でも、
酢を12週間継続して摂取したところ、内臓脂肪や体重、
BMIが有意に減少したというデータが報告されています。
つまり、ただ血糖値を安定させるだけでなく、
体脂肪の減少にもつながるということなんです。
特にリンゴ酢はフルーティーで飲みやすく、
納豆にひとさじ加えるだけで
さっぱりとした味わいになります。
朝から食欲がわかない方でも
取り入れやすい組み合わせですね。
さらに、リンゴ酢に含まれるクエン酸には、
代謝サポートや疲労回復効果も期待できます。
血糖値コントロールと脂肪燃焼を
ダブルで助けてくれるんです。
つまり、納豆×リンゴ酢は、
科学的にも裏付けのある最強コンビ。
取り入れ方は、納豆1パックに大さじ1の
リンゴ酢を入れるだけ!
ぜひ試してみてくださいね。
さらに今から紹介する
タンパク質と一緒に取れれば、
さらに代謝が上がりやすく、脂肪燃焼にも効果的!
③しらす
その食材がしらすです。
調理いらずで手軽に取り入れられるのに、
ダイエット強者のような立ち振る舞い!
なぜなら、しらすにはマグネシウム、
ビタミンD、カルシウムが豊富だから。
これらは、糖質や脂質に偏りがちな
現代の食生活において、特に不足しやすい栄養素。
しかも、これらが不足すると代謝が落ち、
なかなか痩せにくい体になってしまうんです。
特に忙しい主婦の朝食は、
パンとコーヒーだけなど糖質だけに偏りがち。
これでは血糖値が乱高下して、
1日のスタートから太りやすい体を
つくってしまいます。
でも、朝食として納豆にしらすを
ひとつかみ加えるだけで、
タンパク質+必須ミネラルが一気に補えます。
火を使う必要もなく、パックを開けるだけで
糖代謝に必要な栄養が豊富に含まれています。
私が累計40万部発行した書籍の中でも、
このように紹介している組み合わせ!
たった3ヶ月で-7kg、体重-11%、
60代女性もたった6ヶ月で-10kg、
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血糖値を抑えて痩せる食材を元に、
管理栄養士監修のもと栄養素を計算し、作成しました。
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④キムチ
続いて4つ目はキムチ。
納豆と同じ発酵食品であるキムチを
一緒に食べると、腸内環境の改善効果が
さらにパワーアップします。
なぜなら、納豆菌と乳酸菌を同時に摂ることで、
腸内に住む善玉菌が活性化しやすくなるからです。
実際、京都大学の研究でも
「乳酸菌を含む発酵食品を日常的に摂取している人は、
血糖値や中性脂肪が安定しやすい」
というデータが報告されています。
腸内環境が整えば、便秘解消はもちろん、
免疫力もアップし、代謝もスムーズに。
さらに、発酵食品に含まれる酸味や
辛味が食欲を適度にコントロールしてくれるので、
過食の予防にもつながります。
ただしここでも注意点があります。
市販のキムチや漬物には、砂糖や添加物が
多く使われ血糖値を上げる原因に。
ですから正しく発酵されているキムチを
選ぶことが腸内環境の改善、血糖値上昇の抑制、
中性脂肪の減少に繋がるということ。
ではどうやって見分けるのか?
このマークがついているキムチを選びましょう
すこ〜し値段は張りますが、
血糖値による病気リスクを避ける、そして健康、
ダイエットのことを考えると食にこだわる方が
逆にコスパがいいです!
⑤卵
そして最後5つ目は完全栄養食と言われる卵。
卵は「完全栄養食」と呼ばれるほど、
私たちの体に必要な栄養素が
バランスよく含まれています。
特にビタミンB群や必須アミノ酸は、
糖質や脂質の代謝に欠かせない栄養素
卵を一緒に摂ることで朝の代謝スイッチしっかりONに!
1日を通して、糖質と脂質を
しっかり使える体ができあがります。
さらに、卵に含まれる 良質なタンパク質 は
消化吸収に時間がかかるため、
自然と満腹感を長持ちさせてくれます。
これにより「午前中にお腹が空いて間食してしまう」
という悩みを防ぎ、満腹感も持続します。
また、卵の黄身に含まれるコリンは、
脂肪の代謝を助け、肝臓に脂肪が溜まるのを
防ぐ働きがあることも知られています。
これは脂肪肝予防にもつながり、ダイエット効果を
さらに後押ししてくれるんです。
おすすめは、納豆に黄身を落として混ぜる「卵納豆」
シンプルですが、タンパク質・ビタミン・ミネラルが
一度に摂れる最強の朝食になります。
ただし注意点もあります。
卵1個あたりタンパク質6gあたりと高タンパク
その上、1個で約70~80kcal程度あります。
なので、食べすぎるとかえって消化吸収に
負担がかかるおそれや、
カロリーのとりすぎとなるおそれもあるんです。
そのため、卵の摂取目安は1日1個!
そして、ぜひ朝に楽しむようにしてくださいね!
まとめ:5つの食材で血糖値をコントロールしよう
まとめると、納豆と組み合わせたい食材は
①海藻類(わかめ、昆布、めかぶなど)、
②リンゴ酢
③しらす
④キムチ
⑤卵
この5つ。
たまごとキムチと納豆で組み合わせるもよし。
納豆とリンゴ酢。
海藻類で混ぜて楽しむのもおすすめ!
5つを日替わりでアレンジすれば
無理せず楽しく続けられますよ!
そして、公式ラインをお友達追加いただいた方限定で、
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