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本当に痩せない朝ごはん3選‼️40〜50代が気をつけたい朝食
朝って一番お腹が空いている時間ですよね。
そんな時にある食べ物を食べると、
本当に痩せないんです。
昼前にお腹が空いて間食してしまう。
体重がなかなか変わらない。
昔と比べて太りやすくなった。
今日は40〜50代が気をつけたい、
痩せない朝ごはん3選をお伝えします。
1つ目:糖質だけの朝ごはん。パンとコーヒーだけ。おにぎりだけ。
朝ごはん食べてるのに昼前にお腹が空く。
その原因、ほぼこれです。
お腹が空くからとりあえず食べる。
でも極力カロリーは少なくしたい。
その気持ちわかりますが、
これだけだと少し惜しいんです。
寝起きってお腹が空いてるじゃないですか?
そこでいきなり、
糖質だけを食べると必ず血糖値が一気に上がります。
するとインスリンというホルモンが大量に分泌されて、
血糖値を急激に下げようとする。
この急上昇・急降下が問題なんです。
血糖値が下がりすぎると脳が
「エネルギーが足りない」と勘違いして
強い空腹感と甘いものへの欲求を起こすんです。
あなたも朝ご飯を食べてる時は眠たくないのに、
出社したあと急に眠くなるなんてことありませんか?
間違いなく、血糖値の急上昇が問題、
そしてそれが昼前の
強い空腹感につながる原因なんです。
しかも40〜50代は更年期の影響で
血糖値を下げるインスリンの効きが悪くなってくる時期
血糖値のコントロールが崩れやすく、
20代と同じ朝食でも
体への影響が大きくなっているんです。
つまり糖質だけの朝ごはんを食べ続ける限り
昼前の空腹と間食は止まりません。
じゃあどうするか。
朝ごはんをやめる必要はないんです。
今の朝食に、タンパク質を足すだけです。
とは言っても時間がない朝に、
タンパク質を豊富に含んだお肉を焼く、
魚を焼くなんてめんどくさいじゃないですか?
私も3児のママで仕事もしているので、
お気持ちわかります。
だからこそ2つ!
忙しい朝に10分でできる高タンパクな朝食メニューと
前日の夜に2日分作り置きできる
朝食メニューを紹介します!
高タンパクレシピ2つ紹介!
これさえできれば忙しくて、
栄養が不足しがちな朝食が高栄養価の
朝食に生まれ変わるので、ぜひ試して下さい!
レシピ1:ささみの梅オイル和え
ささみに切れ込みを入れて
耐熱容器に入れて塩と酒をかけてレンジ2分半
粗熱が取れたら手で裂いて、
青じそ・梅干しはちぎって入れて
オリーブオイルで和えるだけ。
前日夜に4人分まとめて作っておけば
朝は冷蔵庫から出すだけです。
ちなみにこの組み合わせ、栄養的にも最強なんです。
ささみは低脂質で高タンパク質
100gでタンパク質が約24g取れます。
梅干しのクエン酸が朝から代謝を
スイッチオンしてくれて、
オリーブオイルのオレイン酸が
糖質の吸収スピードをゆっくりにしてくれる。
つまりこの一品を足すだけで
血糖値が暴れにくくなって
昼前の空腹感も落ち着いたりしますよ!
そして夜時間がない方は
朝食にこっちを作ってください。
レシピ2:キムチサーモン
刺身用サーモン、白菜キムチ。
調味料、ごま油大さじ1、
醤油、味噌小さじ1を全部ボウルで
混ぜてサーモンとキムチを入れて和えるだけ。
のせたい方は最後に卵黄をのせたら完成です。
これの栄養の組み合わせがすごくて、
サーモンのDHA・EPAが
40〜50代に下がりがちな代謝を助けてくれます。
キムチは発酵食品なので腸内環境を整えながら、
カプサイシンが脂肪の燃焼もサポートしてくれる。
卵黄のビタミンB群が代謝を回してくれるので
この一品だけで朝の栄養が一気に揃います。
切って和えるだけなので、10分かかりません。
糖質だけだった朝食が立派な痩せる朝ごはんに大変身
パンとコーヒーだけだった、
味噌汁とお米だけだった
朝ごはんがこの一品を足すだけでこうなります。
・血糖値が暴れない
・昼前のお腹空きが落ち着く
・間食が自然と減っていく
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2つ目:大豆イソフラボンの摂りすぎ
40〜50代の方で健康意識が高い方に
ありがちな朝ごはんです。
毎朝豆乳を飲んでいる方、
納豆を食べてさらに豆腐も食べている方や
更年期にいいからと
大豆製品を積極的に摂っている方、多いですよね。
実はこれ、量が多すぎると痩せにくい体を
作ってしまう可能性があるんです。
大豆イソフラボンはエストロゲンに似た
働きをするので、更年期症状を
和らげる効果が期待できます。
急にほてったり汗が出る、
夜なかなか眠れない、疲れやすい、
なんとなく気分が落ち込む、太りやすくなった。
こういった症状を和らげる
優れた存在が大豆イソフラボン!
ですが大豆イソフラボン、
一日に摂っていい量が決まってるんです。
女性の場合1日70〜75mgが上限
豆乳コップ1杯で約40mg、
納豆1パックで約37mg
朝に豆乳と納豆を両方食べると、
それだけで一日の上限を超えてしまうんです。
でも、更年期症状を和らげる大豆イソフラボン
取りすぎると何が問題なのか気になりますよね?
大豆イソフラボンは
甲状腺ホルモンの働きを
邪魔してしまう可能性が高いんです。
甲状腺ホルモンは体の代謝を司るホルモン
ここが乱れると、
食べていないのに痩せない、
体がむくむ、疲れやすい
こういった症状が出てくることがあるんです。
特に40〜50代はホルモンバランスが
大きく変化している時期ですよね?
毎朝大豆製品を複数食べることで、
さらに負荷を
かけてしまっている可能性があります。
更年期のためにと思ってやっていたことが、
実は痩せにくくしていたかもしれない。
ここが盲点なんです。
じゃあどうするか。
大豆製品は極力取りたい。
でも量を整えないと、
体にとって敵になってしまいます。
やってほしいのはたった一つ
朝の大豆製品を1品に絞る。
1日を通して食べるのは2品まで
先ほどの朝食の場合、
豆乳、納豆、豆腐、豆と豆だらけなので、
納豆だけにする。
そして夜にお味噌汁に豆腐を入れる、
1日を通して2品までにしましょう!
でも朝食に納豆だけだと
かなり食べる量が減るじゃないですか?
別の食材を追加してください。
例えば、豆腐の味噌汁をわかめやきのこに変える。
豆乳をトマトジュースやお茶に変える。
豆入りのひじきを、サラダに変える。
せっかく定食の形を摂れている
素晴らしい朝ごはんですから、
栄養バランスが偏っている場合は
偏りをなくすことを意識してくださいね!
最後3つ目。
これが一番見逃されがちで、
実は一番重要なポイントです。
3つ目:タンパク質や糖質がたりない朝ごはん
フルーツだけ、ヨーグルトだけ、サラダだけ。
「朝はあっさりしたものでいい」
「カロリーを抑えたい」その気持ちわかります。
でもこれ、続けると確実に
痩せにくい体になっていくんです。
なぜか。
寝ている間にエネルギーを使い切った体は、
朝起きた時点でタンパク質と糖質を必要としています。
そこで補給しないと、
体は筋肉を分解してエネルギーに
変えてしまうんです。
冒頭でお伝えした
「昔と比べて太りやすくなった」、
覚えていますか?
その原因の一つがまさにこれです。
筋肉が少しずつ分解されると基礎代謝が下がります。
基礎代謝というのは、
何もしていなくても体が消費するカロリーのこと。
ここが下がると、
食べる量は変わっていないのに太りやすくなる。
しかも40〜50代は更年期の影響で、
ただでさえ筋肉量が落ちやすい時期。
毎朝タンパク質・糖質なしの朝食を続けることで、
その流れをさらに加速させてしまっているんです。
じゃあどうするか。
難しいことはしなくていいんです。
朝にタンパク質と糖質を1品入れるだけ。
タンパク質は1食20g
糖質は1食あたり拳1つ分
食べるようにしましょう!
タンパク質20gのイメージはこれくらい。
卵2個で約12g、ツナ缶1缶で約16g、
ささみ1本で約20g
組み合わせれば簡単に達成できます。
糖質の拳1つ分は、
ご飯なら茶碗に軽く1杯、
食パンなら1枚くらいのイメージです。
フルーツだけ、ヨーグルトだけだった方は
今日からこの形を意識してください。
タンパク質1品+糖質1品+野菜か発酵食品1品
この3つが揃って初めて、
痩せる朝ごはんになります。
第1章でご紹介したささみの
梅オイル和えとご飯、キムチサーモンとご飯
これがまさにその形です。
あっさりした朝食を選んでいた方も、
このレシピなら食べやすいと思います。
フルーツだけだった朝ごはんが、
この形になるだけで全然違います。
筋肉が守られる。
基礎代謝が維持される。
昔と比べて太りやすくなった、
が少しずつ変わっていきます。
昔と比べて太りやすくなったのは、
あなたのせいじゃないんです。
朝のタンパク質と糖質が足りていなかっただけ。
今日1つ実践しやすいことから始めてくださいね!
さて、今日3つのNG朝ごはんをお伝えしました。
でもここまで見てくれた方の
中にこう思っている方もいると思います。
「NGはわかった。
じゃあ自分は明日の朝、何を食べればいいの?」
これ、レシピを1個渡すだけでは飽きが続いたり、
人によっては続かない、という方も多いですよね。
痩せるまで朝ごはんを続けるためには
何を食べるか迷わない仕組みが必要です。
「今日は何にしよう」と考えるのが
面倒になった瞬間、人は
元の朝ごはんに戻ってしまいます。
私も12kg太っていた頃同じでした。
だからこそ続かない朝ごはんではなく
続く朝ごはんにするために、
3つの無料プレゼントを用意しました。
3つの無料プレゼント!
1つ目
今の朝ごはんが正しいかどうかを
自分でチェックできる朝ごはんチェックシート。
2つ目
40〜50代の体に合わせた朝ごはんの
正しい設計の仕方がわかるガイド。
3つ目
明日から7日間何を食べるか迷わない朝ごはん献立表。
この3つがあれば朝ごはんに悩む日が終わります。
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まとめると
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