本当に悪者なの？？

松田リエです。

さてさて、年に一度は、健康診断などで、血液検査をされるという方は、多いかと思います。

私も、まだ健診に行けていないので、予約しなければと思っているところです…。

あっ…私も…と思った方は、せめて血液だけでも、年に１回チェックしてくださいね＾＾

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その際、正常値外として引っかかりやすい検査項目といえば、【悪玉コレステロール】ではないでしょうか？

別名：LDLコレステロールとも呼ばれます。

「やっぱりお肉がダメ？？」

「コレステロールと言えば、卵の食べ過ぎがダメなんじゃない？」

と考える方もいらっしゃるかもしれません。

「コレステロールを下げるためには、野菜中心の食生活が必要？」

「大好きなお肉も食べたらダメなの？」

そんなの我慢できない！！！っと心の中がザワザワザワ…

単語の前に“悪”がついている「悪玉コレステロール」なんて…

名前を聞いただけで「有害なもの！」と思ってしまいますよね…(＞＜)

しかしです！！

悪者とされている「悪玉コレステロール」にも、実は、、大切な大切な知られざる役割があるのです！

悪玉コレステロールの役割

コレステロールを全身の組織に運ぶこと。

コレステロールは私たちの血液の中で、たんぱく質などとピタッとくっついて合成されます。

悪玉コレステロール（LDL）は、肝臓で作られたコレステロールを血管を通して全身に運び、ホルモンや細胞膜の材料になるのです。

特に、コレステロールは、女性ホルモンの材料でもあります。

「胸から痩せていかない」そのためにも、必要なのです。

痩せても、胸が貧相になっちゃった…なんだか月経の周期も乱れちゃって…

そうならないためにも、必要なものがコレステロール！！！！！！

なので、ダイエットで、胸から痩せてしまった、月経が止まってしまった、という方は、栄養不足に加え、コレステロール不足も原因の１つとして考えられるのです。

このように、悪玉コレステロール、そしてコレステロールも、決して悪ではないということ。

実際私は、悪玉コレステロールの原因と思われがちな、お肉も卵も、毎日美味しく食べています〜♪

では、悪玉コレステロールのいったい何が問題なのかというと、

『酸化悪玉コレステロール』です。

ついに！！！！

ラスボスが出ましたね（笑）

その名の通り、酸化した悪玉コレステロールのことです。

酸化した悪玉コレステロールは、血管の壁に付着します。

すると、血管は硬く、もろくなり、最終的にふさがってしまいます。

これが、『脳梗塞』や『心筋梗塞』など、血管がつまる系の病気につながるのです。

なので、悪玉コレステロールは存在そのものが悪ではなく、酸化させないことが重要！

では、酸化させない、酸化悪玉コレステロールを増やさないためには、どうすれば良いのでしょう？

・・・・

一緒にチェックしていきましょう＾＾

↓ ↓ ↓

酸化悪玉コレステロールを増やさないためには、大きく次の2つあります。

1)酸化したコレステロールをとらない

2)活性酸素の発生をおさえる

です。

では、さっそく詳しく説明していきます。

（１）「酸化したコレステロールをとらない」

酸化したコレステロールが含まれている食品を食べることを控えめにするということ。

具体的には下記のような食品ですっっ！

・長期間保存されたコレステロールを多く含む食品
例：バター、マヨネーズなど

・電子レンジや高熱で何度も温め直された、肉や魚などの動物性食品

・電子レンジで10分以上加熱した食品

・揚げ直した、揚げ物

・時間の経過した揚げ物

・肉や魚の焦げた部分

・空気や紫外線にさらされながら保存されたもの

例：干物など

・レトルト加工され、長期間保存された肉製品

あなたは、いかがでしたか？

普段、よく口にしているものはありましたか？

（２）の「活性酸素の発生をおさえる」については、さすがにちょっと長くなってきたので、また、近日中に執筆しますね！

是非楽しみにしていただけると嬉しいです＾＾

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この記事を書いた人

看護師・保健師・ダイエット講師　松田リエ

Belle Lus株式会社代表取締役。自身が食生活だけで12kgやせた経験を生かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業し、受講生2500名をダイエット成功に導く。YouTubeチャンネルやAmebaブログ、ＳＮＳでダイエットに関する情報を発信中。

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