こんばんは!看護師保健師の松田リエです!
今回の動画では『【結論】結局一番太る朝ごはんはコレです』というテーマでお伝えします。
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【結論】結局一番太る朝ごはんはコレです
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ー目次ー
【太る朝ごはんワースト3】
『朝食はダイエット成功の鍵』と言われているくらい、朝ごはんに何を食べるかでダイエットに及ぼす影響は大きく異なります。
なぜなら、朝は1日の中でも特に血糖値が上がりやすく、体温・代謝も下がっており、食欲にも作用する時間帯だから!
なので、「朝は太りにくいから何を食べても大丈夫〜♪」と考え、適当に済ませてしまうのは本当に危険!
特に最近、良かれと思って食べているものが逆にダイエットに悪影響となっているケースもよく見かけます。
ということで!今日は『太る朝ごはんワースト3』をご紹介するので、うっかり食べてしまっていないかチェックしてください!
後半では、ダイエット講師である私も毎日食べている『痩せる朝ごはん』もご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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太る朝ごはんワースト3位:フルーツジュース
朝ごはんの定番食材である『フルーツ』!
特に、飲み物でサクッとフルーツを取り入れている方も多いのではないでしょうか?
フルーツジュースは、果物に豊富なビタミンやミネラルなどの栄養を簡単に取り入れていることができるので、忙しい朝に重宝しますよね♪
しかし!フルーツジュースって実は『太る朝ごはん』の1つなんです!
なぜなら、液体の糖質というのは特に血糖値が上がりやすいから!
先ほどもお伝えしたように、朝というのは特に血糖値が急上昇しやすい時間帯。
その理由は、寝ている間は何も食べていないので、朝一ってある種の飢餓状態だから。
つまり、取り入れたものが吸収されやすい状態なんですね。
そして、血糖値の急上昇というのは『脂肪の蓄積』につながるもの!
なぜなら、血糖値が急上昇すると→血糖値を下げる『インスリン』というホルモンが大量に分泌されることで→糖が脂肪としてため込まれやすくなるからです。
しかも、フルーツジュースって本物の果物に比べて、『食物繊維』の含有量が少ない!
この食物繊維というのは、血糖値の急上昇をゆるやかにしてくれるだけでなく、便秘解消や食欲を満たす効果も期待できます。
こんなに大事なものが、ジュースにする過程でカットされてしまっている商品が多いんですね(汗)
にも関わらず、先ほどもお伝えしたようにフルーツジュースって健康のために良かれと思って毎朝積極的に取り入れている方も多い!
しかも、ジュースとなって濃縮されていることで、普通の果物をとるよりも、ジュースとして取り入れる方が糖質量が高くなっているんですよね。
なので、毎朝何気なく飲んでいるフルーツジュースによって、意外と多くの糖質をとってしまっている可能性があるんです。。
特に、果物に豊富な『果糖』というのは、とりすぎると中性脂肪になりやすいと言われています。
その上、果糖はブドウ糖の約10倍も『AGE』という老化物質を作り出すとも言われているんですね。。
そのため、毎日フルーツジュースをとりすぎていると、ただ太るだけでなく老けるリスクもあるんですよ。
また、これってフルーツジュースだけでなく『市販の野菜ジュース』においても同様に注意が必要!
なぜなら、市販の野菜ジュースの多くは、飲みやすくするために果物も多く含まれている商品が多いから!
ですので、ビタミンやミネラルなどの果物・野菜の栄養を取り入れたい場合は、ジュースではなく本物の食材から取り入れることがおすすめですよ♪
ちなみに、野菜類がしっかりとれていれば、ダイエットや健康において果物は必ずしも必要なものではありません。
ですので、もし果物を取り入れる場合は、1日につき拳1つ分程度までの摂取を目安としてくださいね!
太る朝ごはんワースト2位:プロテイン入り食品
ダイエットのためには、『タンパク質(プロテイン)』をとることが大事!
これって最近ではもはや常識になってきていますよね。
実際、タンパク質は代謝の維持増進に欠かせない『筋肉』の材料となる上、ホルモン・血液・臓器・肌や髪など、体の大部分を作る材料でもあります。
ですので、健康的に・キレイに痩せるためには、タンパク質の摂取が必要不可欠!
加えて、タンパク質は満腹感を高める効果が高いので、朝にしっかりとっておくことでランチやおやつの食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます♪
さらに!タンパク質は食べるだけで体温を高める効果があるんですよ!
そのため、1日の中でも特に体温が下がっている朝にタンパク質をとることで→しっかりと体温をあげることができ→その日1日の代謝を高められるため→痩せやすい状態を作ることができるんです!
ただ、朝というのは1日の中でも特にバタバタと忙しい時間帯でもありますよね(汗)
そのため、サクッと手軽にタンパク質が補給できるように、『プロテイン入り食品』を朝に取り入れている方、多いのではないでしょうか?
最近は、コンビニで手軽にプロテインバー・プロテイン入り飲料が購入できるようになりましたからね。
ただ、こういった商品は「お菓子やジュースを取り入れているのと変わらない!」と言っても良いくらい、個人的にはあまりお勧めできません…
なぜなら、これらにはプロテインだけでなく、甘味料・添加物・質の悪い油などが入っている場合がほとんどだから!
そのため、体に良いものと悪いものを同時にとってしまうことになるんですね。
むしろ、体に悪いものの方の作用を受けて、太ったり不調につながるリスクすらあります。
実際、最近「プロテイン入りの商品を取り入れてから太ってしまいました…便秘になってしまいました…肌荒れや腹痛が起こりました…」といったご相談が届くことも多いです。
ですので、いくらダイエットや健康・美容のために『タンパク質(プロテイン)』が必要だからと言って、闇雲に取り入れれば良いというわけではありません。
ということで!忙しい朝でも手軽に・おいしく・ヘルシーに取り入れられるタンパク源を、後ほどご紹介しますね♪
太る朝ごはんワースト1位:パン
朝ごはんの定番と言えば、やはり『パン』ですよね!
昔の私も、小さい頃からずっと『朝はパン』が定番でした。
特に食パンは冷凍しておけばストックもできて、トースターで焼くだけで毎朝簡単に準備できるので、ついつい頼ってしまいますよね。
また、過去の私のように朝食のパンが習慣になっている人にとっては、良いとか悪いとかそういう概念はなく、当たり前のこととして毎朝パンを取り入れている場合もあると思います。
実際、「この朝ごはん、まさか食べてないよね・・・?」とみなさんに確認したいくらい、パンって毎朝何気なく食べている方が本当に多い!
ただ、この習慣って実はめちゃめちゃ危険!
なぜなら、市販のパンによく含まれている『トランス脂肪酸』というのは、『食べるプラスチック』と言われているくらい危険だから。
つまり、そのくらい体に悪い影響を及ぼすということですね。
具体的には、トランス脂肪酸をとりすぎると→中性脂肪が増え・血流が悪くなり・代謝が落ちる原因になると言われています。
他にも、発ガン・悪玉コレステロールの増加、心臓病、糖尿病、アレルギー、不妊などへの影響も、報告されているそうです。
こんなに危険なトランス脂肪酸ですが、なんと!日本では使用制限や表示義務がないため、トランス脂肪酸が含まれているのか・どのくらい含まれているのか、分からないパンも多い…
ちなみに、トランス脂肪酸はマーガリン・ショートニング・ファットスプレッド・植物性油脂などと記載されているものに含まれていることが多いんですね。
マーガリンってパンに塗るだけでなく、パンの材料として含まれている場合が多いですし、ショートニングなどもパンの材料として含まれている場合が多い!
しかも、パンにはトランス脂肪酸だけでなく、添加物・グルテン・甘味料など、ダイエットや健康に悪影響となるものが含まれているものがほとんど。。
これらは特に腸内環境の悪化につながるため、代謝の低下に加え、免疫力の低下や肌荒れ・イライラなどを引き起こすリスクがあるんです。
実際、パンを毎朝食べていた頃の私は、ただ太りやすく痩せにくいだけでなく、こういった不調をいつも抱えていました(汗)
それがまさか毎朝のパンが原因だったなんて・・・。
その事実を知った時は、本当に衝撃でしたね。
その上、私の場合はパンにジャムやクリーム・あんこなど、『糖質と脂質』をさらにプラスしていたので、よりダイエットには悪影響となっていたと思います。
そこで!私は思い切って毎朝のパンを控えてみたところ、不思議とダイエットがスルスルと進むようになって、あらゆる不調もみるみると改善していきました♪
これまで3300名以上の方のダイエットをサポートしてきましたが、パンを控えることで同じような効果を感じる方は本当に多いですよ!
ただ、そうは言ってもやはりパンはおいしいですからね。
今後一切・一生食べない!というのは、無理があると思います。
私も今でもパンが好きです!
なので、パンは週末だけにするなど、頻度を意識していることに加えて、パンの質も意識するようにしていますよ♪
こうすることで、パンをやめなくても-12kgの体型を10年以上キープし続けることができています!
では!具体的にはどういった質のパンを意識すると良いのでしょうか?
ということで!最後にダイエット講師である私が毎朝食べている『痩せる朝ごはん』をご紹介しますね♪
【痩せる朝ごはん】
先ほどもお伝えしたように、ダイエットのためには朝にしっかり『タンパク質』をとっておくことが大事!
ですので、私は忙しい朝でも手軽にタンパク質を摂取できるように、朝は卵・納豆・ヨーグルトでタンパク質をとることが多いです!
卵は完全栄養食品と言われるくらいタンパク質以外にも様々な栄養が取れますし、納豆とヨーグルトは発酵食品なので腸活もできておすすめ!
しかも、これら3つを合わせることで、ちょうど1食に必要なタンパク質量を取り入れることができるんです♪
例えば、納豆ではなく豆乳・ヨーグルトではなくチーズ・ゆで卵などを選べば、移動中でも手軽に摂取できる上、コンビニで購入することもできますよ!
そして、1日の始まりである朝は、良質なエネルギー源となってくれる『糖質』もちゃんととるようにしています!
ただ、先ほどお伝えしたようなフルーツジュースやパンではなく、ヨーグルトに果物を少量入れたり、ご飯やオートミールなどで糖質をとるようにしていますよ!
これらなら余分なものが一切含まれていない上、ビタミン・ミネラル・食物繊維などダイエットに効果的な栄養をプラスしてとることもできますからね♪
また、先ほどもお伝えしたようにどうしてもパンが食べたい!という時もあるので、そういった時はシンプルな原材料で出きている『フランスパン』を選んだり、栄養豊富な『ブランパン・全粒粉パン・ライ麦パン』などを選ぶようにしています!
また、グルテンフリーの『米粉パン』や、トランス脂肪酸が含まれていないことが明記されているパンを選ぶこともオススメですよ!
ちなみに、パンなどの『糖質』とうまく付き合いながら、楽に・健康的に痩せていくための動画が、再生リストにまとまっているので、よろしければ他の動画も参考にしてみてくださいね♪
ただ、最後にみなさんにどうしてもお伝えしておきたい『注意点』があります!
それは、今日お伝えした内容は、あくまでもダイエットの『補助』であるということ!
なぜなら、ダイエットで最も重要なポイントは『正しい食事のバランス』を意識することだから!
しかも、このバランスって意外にも誰でも簡単に身につけることができるんですよ♪
パズルのように、ある方程式に当てはめていくだけで良いんです!
実際、私は看護師・保健師・ダイエット講師として、この『簡単に実践できる正しい食事法』により、これまで3300名以上の方をダイエットからの卒業に導いてきました。
なので、ここまで真剣に記事を読んでいただいたあなたも、この『食べて痩せる食事法』を学ぶことで、3ヶ月後には『過去最高の自分』を手にいれてほしいと思います。
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