こんばんは!食事からビューティー!

 

ベルラスダイエット!松田リエです。

 

今回の動画では、『【食べて痩せる】実はチーズのダイエット効果がヤバかった』というテーマでお伝えします。

 

 

脂質たっぷりの『チーズ』って「ダイエット中はNG!」と思っている方が多いかもしれませんが、実は!『正しい取り入れ方』をすれば、むしろダイエットを後押ししてくれる最高の食材なんですよ♪

 

なので、チーズを上手に活用すれば、「おいしいチーズを食べているだけなのになぜか痩せていく〜♪」という最高な現象が起こるんです!

 

実際、私も積極的にチーズを活用することで、-12kgのダイエットが後押しされました!

 

 

今日は私が実際にダイエットに活用していたチーズもご紹介しますね♪

 

 

加えて、チーズと『ある食材』を組み合わせることで、その効果をさらに高めることができるんです!

 

ということで!今日の動画はチーズ好きなダイエッターさんには、特に必見の内容ですよ♪

 

=====【動画を見る】=======

【食べて痩せる】実はチーズのダイエット効果がヤバかった

https://youtu.be/pfTuTaPzpx0

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【チーズがダイエットに効果的な3つの理由】

 

チーズがダイエットに効果的な理由1、高タンパク低糖質であること

 

 

冒頭でもお伝えしたように、チーズって豊富な『脂質』によってダイエット中は敬遠されがちですが、実は!めちゃめちゃ『低糖質』な食材なんです。

 

低糖質ということは、血糖値も上がりにくい!

 

そして、あまり知られていないんですが、『脂質』というのはそれ単体では脂肪になりにくい栄養素なんです。

 

というのも、摂取した脂質は細胞膜やホルモンの材料となることに加え、脂質というのは体に吸収されにくいという特徴があるから。

 

その反面、脂質は糖質と一緒にとると一気に脂肪としてため込まれやすくなってしまいます(汗)

 

なので、低糖質であるチーズに含まれている脂質というのは、脂肪にはなりにくいんですね!

 

 

その上、チーズには、代謝の維持増進に欠かせない筋肉の材料となる『タンパク質』が豊富に含まれています!

 

実際、小分けのチーズ一個であれば3~7g程度のタンパク質量をとることができます♪

 

しかも、タンパク質は体温を高める効果が高い上、代謝をアップして脂肪を燃えやすくしてくれるんです!

 

つまり、チーズをただおいしく食べるだけで、筋肉は残しながら脂肪を落とすという効果が期待できるんですよ♪

 

さらに、タンパク質も脂質も『満腹感』が得られやすい栄養素!

 

 

そのため、自然と食べ過ぎを防ぐことができます。

 

加えて、チーズというのは低糖質で血糖値が上がりにくいだけでなく、チーズの『乳タンパク』の効果によって、血糖値が上がりにくくする効果・次の食事の血糖値を上がりにくくするという効果まで期待できるんです!

 

血糖値の急上昇は脂肪の蓄積や食欲の暴走につながりやすいので、これは本当に嬉しい効果!

 

 

このように、ダイエット中は食べない方が良い!と思われているチーズなんですが、実はダイエットを強力にサポートしてくれる食材なんですね♪

 

 

チーズがダイエットに効果的な理由2、栄養が豊富であること

 

先ほどもお伝えした通り、チーズにはタンパク質が豊富に含まれているんですが、その中でも『必須アミノ酸』が多く含まれているんです♪

 

この必須アミノ酸とは体内では作ることができないため、必ず食事からとる必要があるアミノ酸のこと。

 

特に、バリン・ロイシン・イソロイシンという3つの必須アミノ酸は、『BCAA』と呼ばれ、筋肉の維持増進に欠かせないと言われています。

 

チーズにはこのBCAAが含まれているので、おいしく食べるだけで筋肉の維持をサポートできるんですよ♪

 

 

また、チーズにはタンパク質や脂質以外にも、ダイエットに嬉しい栄養の宝庫♪

 

特に嬉しい栄養素が『ビタミンB2』!

 

というのも、このビタミンB2は脂質をエネルギーへ変換する作用があるんです!

 

つまり、チーズの脂質はエネルギーとして消費されやすいということ♪

 

この点も、チーズの脂質が太りにくい理由です!

 

また、チーズには『筋肉の維持』に欠かせない『カルシウム』も豊富!

 

なので、『タンパク質とカルシウム』が豊富なチーズは、筋肉維持に必要な栄養を一気にとることができるんですよ♪

 

 

また、カルシウムは『イライラ』の予防改善効果もあると言われているので、チーズはストレス食い対策としてもおすすめ!

 

さらに!チーズには代謝の低下予防や美肌に効果的な『ビタミンA(βカロテン)』も取り入れることができるんです!

 

こうして様々な栄養をしっかり取り入れると→体が正しく働くことができるので→基礎代謝がアップしたり・満腹感が得られやすくなると言われていますよ♪

 

 

チーズがダイエットに効果的な理由3、腸内環境の改善効果

 

チーズと同じ乳製品であるヨーグルトには、乳酸菌が豊富に含まれているため、腸内環境の改善に効果的!というのは、みなさんもご存知のことかと思います。

 

ただ、チーズにも同じように乳酸菌が豊富に含まれている!というのは、知らない方が多いのではないでしょうか?

 

というのも、チーズには『ナチュラルチーズ』と『プロセスチーズ』の2種類があるんですね。

 

ナチュラルチーズとは、その名の通り加工度が低いナチュラルな状態のチーズのことで、乳酸菌などの微生物の働きで乳を固めて発酵熟成させたチーズ。

 

つまり、ナチュラルチーズはヨーグルトと同じく乳酸菌がたっぷり含まれている『発酵食品』なんですね♪

 

 

乳の自然なままの香りや味わいが特徴で、例えば、

・フレッシュチーズと呼ばれる→モッツァレラ

・白カビチーズと呼ばれる→カマンベール

・青カビチーズと呼ばれる→ゴルゴンゾーラ

・セミハードチーズと呼ばれる→ゴーダやチェダー

・ハードチーズと呼ばれる→パルミジャーノ

などがあります。

 

このように、製造方法、乳酸菌やカビなどの微生物、生産地の風土などによって、形も風味も大きく変わるのが特徴です。

 

そして、プロセスチーズとは、ベビーチーズやさけるチーズ・スライスチーズなど、日本で一般的によく活用されているチーズのことで、ナチュラルチーズに乳化剤などを加えて加熱して溶かし、再び成形したもの。

 

この加工の過程によって、プロセスチーズの乳酸菌は死滅してしまっているんです…

 

とはいえ、その他の栄養素についてはそこまで大差はないと言われていますよ!

 

しかもプロセスチーズの方がお値段がお手頃で、味もくせがなく食べやすい上、どこでも手軽に手に入ります♪

 

ですので、お好みのチーズを選んでいただけると良いのですが、チーズによって腸内環境の改善効果を得たい方の場合は特に、ナチュラルチーズの方を取り入れることがおすすめ!

 

 

こうして腸内環境が良くなると→デトックス力や栄養の吸収力のアップ・食欲の安定効果が得られるので、勝手にダイエットが進みやすくなりますよ♪

 

このように、チーズは意外にもダイエットをサポートする効果がある食材なんですが、その『取り入れ方』にはポイントがあります!

 

ここを知らないと、かえってチーズで太ってしまうリスクも…(涙)ということで!

 

 

続いては『チーズの効果的な取り入れ方』をご紹介していきますね!

 

特に、最後の取り入れ方の工夫は、チーズのダイエット効果をググーンと高めることができますよ♪

 

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【チーズの効果的な取り入れ方】

 

チーズの効果的な取り入れ方1、量

 

先ほどもお伝えしたように、チーズは低糖質でダイエットに効果的な栄養が豊富ではあるんですが、脂質やタンパク質が豊富なので、チーズをとりすぎると『カロリー過多』となり、かえってダイエットが進みにくくなるリスクがあります。

 

ですので、チーズをダイエットに効果的に活用していくためには、『適量』を取り入れることがポイント♪

 

具体的には、1日つきチーズは20g程度を目安とすることがおすすめ!

 

例えば、ベビーチーズやスライスチーズであれば1.2個・さけるチーズであれば1本程度を目安としてください。

 

 

そして、ヨーグルトや牛乳など他の乳製品をとる時は、チーズは控えめにして調整してくださいね!

 

ただ、チーズは『種類』によってカロリーや栄養に違いがあります。

 

なので、今からは特にダイエット中に特におすすめな種類のチーズをご紹介していきますね♪

 

チーズの効果的な取り入れ方2、種類

 

いくらチーズの脂質は太りにくいとはいえ、とりすぎはやはり太る要因となります。

 

特に、お肉や揚げ物など他に脂質たっぷりの食材をとる時は、チーズで脂質をとりすぎない方が良いですよね。

 

そこでダイエット中に特におすすめなチーズは、カッテージチーズ・モッツァレラチーズ・カマンベールチーズ・プロセスチーズなど、比較的カロリー低めなチーズ!

 

 

その中でもカッテージチーズは特にカロリーが低いですよ!

 

また、この雪印の『北海道100カマンベールチーズ』であれば、ナチュラルチーズなので原材料は生乳と塩だけですし、コンビニでも手軽に購入できる上、小分けになっているものもあり手軽に取り入れやすい♪

 

 

私もこのカマンベールチーズを小腹が空いた時のおやつとして活用することで、-12kgのダイエットが後押しされました!

 

 

加えて、特に腸活効果をしっかり得たい方の場合は、乳酸菌たっぷりのチェダーやパルミジャーノもおすすめですし、ゴルゴンゾーラは青カビによる作用で、脂肪の燃焼をサポートする効果や、動脈硬化や高血圧の予防にも効果があると言われていますよ!

 

 

チーズの効果的な取り入れ方3、組み合わせ

 

先ほどもお伝えした通り、チーズには『カルシウム』が豊富に含まれています。

 

ただ、カルシウムはそれ単体では吸収されにくいという特徴があるんですね…

 

そこでおすすめなのが、『ビタミンD』豊富な食べ物と組み合わせること!

 

ちなみに、ビタミンDはきのこや魚に豊富に含まれていますよ♪

 

例えば、しいたけやエリンギ・鮭やしらすなどは、特にビタミンD豊富な上、チーズとの味の組みわせも良いですよね!

 

 

また、こちらも先ほどお伝えしたように、乳酸菌豊富な『ナチュラルチーズ』の場合は、腸活効果が得られます♪

 

そこでおすすめなのが、『ナチュラルチーズ×キムチ』の組み合わせ!

 

なぜなら、発酵食品は組み合わせることでよりその腸活効果がアップするから♪

 

加えて、キムチの『食物繊維』によってもさらに腸活効果がアップします!

 

チーズとキムチも味の相性がバッチリですよね!

 

 

先ほどもお伝えしたように、腸活効果が得られることや、カルシウムには、ダイエットをサポートする働きがあります。

 

なので、これらの食材を組み合わせることで、「チーズとこれを一緒に食べたらごっそり痩せる!」と言っても過言ではありません。

 

 

ただ、最後にみなさんにどうしてもお伝えしておきたい『注意点』があります。

 

それは、チーズはあくまでもダイエットの『補助』であるということ!

 

なぜなら、ダイエットで最も重要なポイントは『食事のバランス』だから!

 

とはいえ、この『痩せる食事バランス』って誰でも身につけられるくらい本当に簡単♪

 

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