食事からビューティー!
ベルラスダイエット 松田リエです!
この度は『食べるほど痩せる!ずぼら缶づめダイエット』の書籍ご購入をしていただきありがとうございます♪
書籍ご購入特典として、楽して痩せる常備食9選をお届けします♪
-12kg痩せる前の私がストックしていたものと言えば、カップラーメンや冷凍パスタ・お菓子などでした。
しかし!今はこれらのものは一切ストックしておらず、『代わりとなる』ものをストックしています。
私がダイエットをする上で一番大事にしているのが『食欲をガマンしないこと』!
そしていかに楽をするかです(笑)
ガマンや無理は続かないため、リバウンドありきのダイエットになってしまいますからね!
なので、私が今日紹介する9個の常備食材は、
にぴったりな食材になっていますよ♪
最後には、ダイエット中にオススメな『おやつ』もご紹介するので、ぜひ参考にしてください!
痩せる常備食材1、雑穀
雑穀は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が白米より豊富な上、ポリフェノールも豊富に含まれています。
ポリフェノールには、抗酸化作用・つまり老化予防作用があるので、健康・美容・ダイエット全てに良い効果をもたらしてくれるんですよ♪
加えて、雑穀の種類によって、それぞれ異なる栄養・効果が期待できるのも魅力ポイント♪
例えば、雑穀にはどんな栄養素が含まれているかと言うと、ビタミンB1、B2、B6、B12、そしてビタミンE…ビタミンを羅列するだけでも、こんなにたくさんあります。
特に、ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変換するために必要な栄養素なので、糖質とビタミンB1が同時にとれる雑穀米は、一石二鳥なお米ですよね♪
また、ビタミンB2は『肌とエネルギー代謝のビタミン』とも言われ、脂肪の代謝や細胞の再生を助けて、皮膚や粘膜を守ってくれますよ♪
つまり!ビタミンB2は、年齢に関係なくなめらかな肌・はつらつとした健康美を守ってくれるんです。さらに、雑穀には、カルシウムやアミノ酸、良質なタンパク質、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラル、そして鉄分も豊富です。
雑穀米を食べるだけで、一気にこんなにたくさんの栄養をとれるなんて、なんだかお得な感じがしませんか?お得に弱い私です(笑)
加えて、雑穀米は商品によって雑穀の配合が違うので、自分にぴったりの栄養バランスをチョイスできるのも、嬉しいですね!おすすめはこの雑穀米!
https://room.rakuten.co.jp/room_b081c2b49e/1700199045424358
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
痩せる常備食材2、オートミール
オートミールに最も特徴的な栄養素と言えば、『食物繊維』!そんな食物繊維には、『血糖値の上昇を抑える』効果があります。そして、血糖値の急上昇は脂肪の蓄積につながるんです!
なぜなら、血糖値が急上昇すると、『インスリン』という血糖値を下げるホルモンが分泌されるんですが、このインスリンには、糖質を脂肪として蓄積させる作用があるから。
そのため、ダイエットのためには、血糖値を急上昇させないことが大事なんです!つまり、オートミールは穀物の中でも特に、太りにくい穀物!と言えますね♪
ちなみに、オートミールは糖質量自体も低く、1食の目安量と言われる30gの糖質量は約18gで、6枚切りの食パンの糖質量が約25~30g・お茶碗1杯のご飯の糖質量が約50gなので、オートミールがいかに低糖質か分かりますよね。この点からも、オートミールはダイエット向きの穀物なんですね♪
そして、オートミールには不溶性と水溶性の食物繊維がバランス良く含まれています!そのため、効果的に便秘が解消されやすいんですよ♪ちなみに、水溶性食物繊維は腸の善玉菌のエサになるので、便秘解消効果だけでなく、腸内環境そのものを良くする効果があるんです!
腸内環境が良くなると、栄養の吸収が良くなったり・食欲やメンタルを安定させるホルモンが分泌されやすくなるので、ダイエットが進みやすくなりますよ♪
しかも、水溶性食物繊維は余分なコレステロールを排出する効果まであるので、生活習慣病の予防としても、オートミールはオススメなんです!
たくさん種類があって迷ってしまう…という方は、トップバリュのオートミールは海外産のオートミールより小ぶりなので、オートミールを食べたことがない!試してみたい!でも口に合うか不安…というオートミール初心者さんにもおすすめですよ♪
痩せる常備食材3、エリスリトール
『糖質制限ダイエット』の流行によって一般的にも知られてきた、この『エリスリトール』!これは、キシリトールと同じ『糖アルコール』という種類の糖質で、血糖値を上昇させない天然由来の糖質なんです!
実際、糖アルコールは自然に存在する糖質♪そのため、エリスリトールはダイエット甘味料の中でも特に安全性が高いと言われていますよ!
しかも、エリスリトールは食べて吸収されても体内で栄養として使われずにほとんどが身体の外に排出されるので、実質カロリー0!
その上、上白糖と同じように小さい粒子でサラサラしており、熱にも強い!そのため、ダイエット中の砂糖の代用として活用することができます♪
ただ、エリスリトールは普通のスーパーでは売っていないですよね。そこでおすすめもご紹介させていただきますね。
https://room.rakuten.co.jp/room_b081c2b49e/1700131124992400
痩せる常備食材4、乾燥わかめ・焼きのり
私たち日本人にとって身近な食材である『海藻』!実は、肝臓にとってめちゃめちゃメリットのある食材なんです♪なぜなら、海藻には肝臓の代謝や解毒に必要な『ミネラル』が豊富に含まれているから♪
その上、海藻のぬるぬる成分である『フコイダン』という水溶性食物繊維は、特に肝臓のサポートをしてくれる栄養素!
というのも、フコダインは肝細胞の再生を促し、肝臓機能を高めるという作用があるから♪
その上、海藻ってめちゃめちゃ低カロリーかつ低糖質!なので、ダイエット中でも安心して食べることができます!
しかも、海藻に含まれる『マグネシウム』や『フコキサンチン』という成分には、脂肪の燃焼を助けたり、脂肪をつきにくくしたりする働きがあることがわかっています。
この点からも、海藻はデトックス・ダイエットに効果的な食材!と言えますね!しかも、海藻は焼き海苔・乾燥わかめ・ひじきなどの『乾物』を活用することで、簡単にストック・料理に利用することができます♪
特に、焼き海苔なら調理も味付けも必要ないので、本当に便利!私も焼き海苔は必ず家に常備していますよ!
https://item.rakuten.co.jp/ribbon-tuuhan/ohsa-ynmkmaru/
痩せる常備食材5、スライス干し椎茸
海藻と同じくオススメの乾物が、干し椎茸!特にスライスされているものはカットの手間がなく、すぐに使えるのでオススメです♪
そして、『きのこ』は食物繊維豊富な食材として有名ですよね!さらに、食物繊維は便秘解消にも効果的なので、コレステロール以外の余分なものもしっかりデトックスしてくれますよ♪
加えて、低カロリー・低糖質な上、噛みごたえがあり満腹感が得られやすいため、ダイエット中に積極的に取り入れたい食材です!
ちなみに、きのこの中でも『椎茸』は、特に悪玉コレステロールを排出する効果が高いです!栄養豊富でデトックス力も高いので、食べるだけで自然と痩せ体質に導いてくれます。
痩せる常備食材6、切り干し大根
野菜の乾物としてオススメなのが、切り干し大根!切り干し大根を活用すれば皮をむく手間がなく、カットの手間も少ない上、干すことで濃縮されて含有量がアップする栄養素も多いんです♪
例えば、切り干し大根は、食物繊維なら大根の20倍・カリウムなら大根の15倍程度も増えているんですよ!
なので、より手軽に大根を活用したい人の場合、むくみや便秘がひどい人の場合は、生の大根より切り干し大根を活用するのがおすすめ♪
ちなみに、切り干し大根というと『煮物』というイメージが強いかもしれませんが、私はさっと水で洗ってから汁物に入れるのがお気に入りです♪
痩せる常備食材7、素焼きナッツと食べる小魚
続いては『間食』シリーズ!私がダイエットに成功できたのは、間食をあえて取り入れていたからと言っても過言ではありません♪
低糖質で栄養豊富なことが魅力の『ナッツ』!ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれているので、まさに『補食』としてバッチリなおやつです♪
しかも、ナッツはかみごたえがあり・食物繊維豊富で・良質な脂質も豊富!なので、満腹感が得られやすいですよ!その上、ナッツに含まれる脂質は、代謝アップ効果・デトックス効果があります!つまり、ダイエットをサポートする脂質なんですよ♪
実際、ハーバード大学の研究によっても、ナッツを毎日食べている人の方が食べていない人より太りにくいことがわかっています。
また、『食物繊維豊富』ということは、便秘解消効果や血糖値の上昇を抑える効果も期待できるんです♪とはいえ、先ほどもお伝えした通りナッツは脂質がたっぷり!
そのため、ナッツは1日につき1つかみ程度を目安にしてくださいね!加えて、甘みがついているナッツはNG!『糖質×脂質』の太るコンビになってしまいすからね(汗)
なので、ナッツは素焼きのものを選んでください!種類は何でもOK!コンビニでも売っていますが、私のオススメの素焼きナッツを紹介しておきます♪
https://room.rakuten.co.jp/room_b081c2b49e/1700180993345350
痩せる常備食材8、干し芋
甘いものが食べたい!というときの間食としてオススメなのが…『干し芋』♪
干し芋と言えば『食物繊維』が豊富!とイメージされる方が多いかもしれませんね♪そのイメージ通り、干し芋100gあたりには、約6gもの食物繊維が含まれています。
食物繊維量というのは、キャベツの約3倍以上にもなり、なんと!1日に必要な食物繊維量の約1/3が摂取できちゃうんです!
そして、食物繊維は腸の動きを活発にさせ、お通じをよくする効果や、善玉の腸内細菌を育てるとも言われています。また、食物繊維には、食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる働きがあったり、腹持ちがよくなる効果も期待できますよ♪
加えて、干し芋には、ミネラルの一種である『マグネシウム』も豊富に含まれています。
ちなみに、マグネシウムが不足すると、便が硬くなるので、マグネシウム不足は便秘の原因の一つにもなってしまうんですよね(涙)
マグネシウムは他にも、肌表面のバリア機能を高める効果や、乾燥やダメージから守ってくれる美容効果もあるそうですよ♪
さらに、マグネシウムには、善玉コレステロールを増加させる効果もあると言われているので、血管系の病気予防にも役立つんです。
このように、干し芋に含まれる食物繊維とマグネシウムによって、便秘解消によるぽっこりお腹改善効果や・ダイエット効果だけでなく、美容効果や健康効果も期待できるんです♪
私のお気に入りの干し芋も紹介しておきます。
https://room.rakuten.co.jp/room_b081c2b49e/1700175713626146
痩せる常備食材9、缶詰
缶詰とは→鯖の水煮缶・ツナ缶・さんまの塩焼き缶 などです。
忙しい時でも、簡単に栄養がとれて日持ちがするので、これらは、逆にストックしておくことがオススメの食材でもあります。
私もこれらの食材は常にストックしておくように意識しています♪
そして、当たり前っちゃ当たり前ですが、体にとって必要なものは、不足させないようにこまめに買い物に行くこともオススメです!
なぜなら、体にとって必要なものが不足すると、体にとって不要なものに手が出るスキを与えてしまいやすいからです。
ちなみに、体にとって必要なものとは栄養のとれる食材のことです。
体にとって必要な栄養を、バランスよく食べるためには、定食形がオススメという話をさせていただいております。
定食の形とは、例えば、
・メインの主菜→肉・魚・大豆製品・乳製品・卵などのタンパク質
・サラダなどの副菜→生でとれる野菜
・味噌汁などの汁物→加熱が必要な野菜・海藻・きのこ
などの食材です。忙しくてあまり買い物にいけない人などは、時間がある時に、これらのものを作り置きしておいたり、冷凍ストックするなどの工夫もオススメです。
体に不要なものをストックするのではなく、体にとって必要なものが不足しないように意識してみてくださいね♪
今回缶詰ダイエット本を上手く活用していただけると嬉しいです。
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最後まで読んでくださり、本当にありがとうございました!
ぜひ、日々の食事を助けてくれる頼もしい味方を常備してみてくださいね♪
そして、お待たせしました!!
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ただし、一人ひとりのお悩みにしっかりと向き合う時間を確保したいので、スケジュールの兼ね合いもあり【各日程2名様限定】とさせていただきます。
何度もリバウンドをくり返してお悩みの方は、席が埋まってしまう前に、お早めにお申し込み下さいね!
ぜひ一度、今まで3000名の3食90日間の食事とダイエットの経過を見てきた、私たちプロにご相談をしてみてください^^
最後までお読み頂きありがとうございました!