こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
今日の動画は、『ダイエット講師が作る!超濃厚水チョコムース!』というテーマでお伝えします!
昨日の動画では、「チョコって実は痩せる食材なんだよ〜!」というお話をしたんですが、皆さんご覧いただけましたでしょうか?
まだの方はぜひチェックしてみてくださいね♪
そして今回は!そんな『痩せるチョコ』を使った超簡単でおいしい『ダイエットスイーツ』をご紹介したいと思います♪
材料は、なんとチョコと水だけ!!
しかもオーブンもいらない!味もめちゃめちゃおいしい!ふわっとなくなる食感も最高♪
試しにうちの主人に食べてもらったんですが、売り物みたいにおいしい!とビックリしてましたよ♪
バレンタインに何か作りたいけどお菓子作りは苦手…チョコスイーツを食べたいけど太りたくない!という方は、ぜひ試してみてくださいね♪
=====【動画を見る】=======
【ダイエット講師が作る】超濃厚!水チョコムース ダイエットスイーツ
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【痩せる水チョコムースの作り方】
冒頭でもお伝えしたように、今日ご紹介する『チョコムース』の材料は、本当にチョコと水だけ!!
そうは言っても、「少しは小麦粉とかバターとか入れるんでしょ?」と思った方もいるかもしれませんが、本当にこの2つだけ!
これだけでムースが作れるんですよ!嘘みたいですよね!
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これなら急いで明日までにバレンタインスイーツ作りたい!という時でも簡単にできちゃいます♪
チョコはコンビニでも売っていますからね!
しかも、今回ご紹介するのは『痩せるチョコスイーツ』!!
その理由は、普通のチョコではなく『高カカオチョコ』を使うから♪
昨日の動画でもお伝えしたんですが、高カカオチョコは『カカオポリフェノールや食物繊維』が豊富なので、代謝やデトックス力のアップ・血糖値の急上昇を抑える効果があるんです!
つまり、むしろチョコを食べた方が、ダイエットがスムーズに進みやすくなる!ということ♪
しかも、最近では普通のスーパーやコンビニでも、この『高カカオチョコ』が手に入るんですよ!
今日は、明治さんの『チョコレート効果』という高カカオチョコを使用しますね!
ちなみに、高カカオチョコはカカオが70%以上ならどんなものでもOK!
このカカオの量が、チョコで太るか痩せるのかの分かれ道ですよ♪
もちろんカカオ80%や90%でも良いんですが、チョコをおいしく楽しみつつダイエット効果も得たい場合は、このカカオ70%程度のものが一番おすすめ!
チョコの種類を変えればムースの味も変わるので、色々の種類の高カカオチョコで作ってみて、食べ比べしてみるのも楽しそうですね〜♪
では早速、チョコムースの分量をご紹介していきます♪
カップ1杯分であれば、高カカオチョコ50gと水30mlが目安!
たったこれだけ!
ちなみに、このチョコレート効果であれば1つが5gなので、10粒用意してくださいね!
続いて、作り方も超簡単!!
1、まずは、耐熱容器にチョコと水を入れてください。
このチョコレート効果のように小粒のものであればそのままで入れれば良いですが、板チョコを使用するときは細かく割って入れてくださいね!
2、600wのレンジで40秒程度加熱します。
ラップはかけずにそのままレンチンで大丈夫です!チョコが溶ければOKですよ♪
3、菜箸やスプーンなどで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
この時注意が必要なのが、チョコと水が『分離』してしまうことがあること!
というのも、皆さんも一度は聞いたことがあると思うんですが、水と油は混ざりにくいんです。
チョコには油も含まれているので、ササっと混ぜないと分離してしまうことがあるんですね(汗)
ただ、もし分離してしまっても大丈夫!
水を少しずつ(5g程度など)追加して再度サッと混ぜると、上手く混ざると思いますよ!
でも、このチョコムースの難関ポイントはここだけ!あとは本当に簡単!
4、滑らかになるまでチョコと水が混ざったら、ミキサーで泡だててください。
もちろん泡立て器でも大丈夫ですが、ミキサーでも5分くらいは泡だて必要なので、やはり電動の方が楽だと思います。
でも、5分程度泡立てるだけでこんなにフワッフワになるんですよ!
水とチョコしか入っていないのに、本当に不思議ですよね。
これだけで食べてもおいしそう・・・♪
ちなみに、温度によって泡だてにかかる時間が異なるので、白っぽくもったりするまで混ぜてくださいね!
5、ココットなど小さめ容器に泡だてが潰れないようにそっと入れたら、冷蔵庫で2時間冷やす。
6、程よく固まっていればOK!
ここで、さらにおいしくなる一工夫!ココアパウダーをサッとふりかけてください!
これだけで本当に売り物スイーツみたいに高級感と味の深みがアップします!
実際、主人に「これ、実は水とチョコだけでできてるんだよ〜!」と伝えたら、驚愕してました(笑)
私も早速食べてみますね!うん!めちゃめちゃ濃厚でおいしい〜!
口の中で溶けるふわっと食感もたまりません!チョコと水だけでこのおいしさ!本当に感動ものですね!
こんなに簡単なら、毎日でも作りたいくらい!
ちなみに、ダイエットに効果的な高カカオチョコの量は、1日につき25g程度が目安!
なので、半量にして作れば本当に毎日食べても太らない!
むしろ痩せる!奇跡のダイエットスイーツなんです!
ちなみに、最初にお伝えしたチョコ50gで作る分量ですと、
【カロリー】約280kcal 【たんぱく質】約5g 【脂質】約20g 【糖質】約16g
です!
さすが高カカオチョコ!糖質量の低さがすごいですね!
これは、お茶碗1杯のご飯と比べると、1/3程度の糖質量しかありません♪
これなら罪悪感なく楽しめますね!
ちなみに、他にもダイエットに効果的な『痩せスイーツ』を、こちらの動画でご紹介しています!
チョコや洋菓子に飽きた!という人は、この和菓子ダイエットスイーツも試してみてくださいね♪
-12kg痩せた和菓子レシピ!ダイエット中に食べれる超低カロリー大福の作り方教えます
他にも、ダイエットの小ネタをインスタでたくさん発信しているので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね♪
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