私は数年前まで、ご飯は我慢してもいいから、「お菓子はどうしても食べたい!!!」と思うくらい、お菓子中毒な状態でした。。
今でも、毎月1回くらいそんな状態になることがあります。
(内心:今月もお菓子祭りがやってきた〜・・)
ダイエットをしていて、一番つらいこと。
それは・・・
「食べたい!」という欲求が止まらない時ではないでしょうか?
特に、甘いものの誘惑って強烈ですよね(><)
ダイエットを始めたからといって、すぐに、はい!今日から甘いもの絶対に食べない!と決意したとしても、
「あ~やっぱり食べたいなぁ。。。」
「ちょっとだけ食べちゃおっかな~」
「このくらいなら、多分太らないよね!」
と、結局、ダイエッターだった頃の私は、毎日のお菓子習慣から抜け出せませんでした。
(→→→ 当サイト執筆者、松田リエが食べる”ほど”に
痩せるベルラスダイエットを、無料セミナーで公開中)
一歩進んでは、一歩下がる…この状態が、精神的に一番苦しかったです。
ベルラスダイエットの受講生様を見ていても、食事は整えられるけど、お菓子の習慣をやめるということに、強い抵抗感を感じる方がとても多いです。
これは、その方の意思が弱いのではなく、そのくらい、甘いものの中毒性って強いということです!
そんな、甘いもの大好き!な方へお送りする♪
ダイエットしながら、甘いもの欲求を満たす、お砂糖を使わない、とっておきの工夫をお伝えしていきますね^^
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〜何度自分と約束しても結局食べちゃう…自分を嫌いになる前に…〜
【甘いものを食べたくなったらコレ!】
出演:ベルラスダイエット講師
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ダイエット中のオススメおやつとして、今までナッツや小魚、チーズ、などをよく紹介してきましたよね♪
※まだご覧になっていない人はこちら
→http://belle-lus.com/ouchi/2018/10/15/1402/
これらはもちろん、変わらずオススメなおやつなんですが、「どうしても甘いものが食べたいの〜〜〜!!」なんて時、ありますよね(><)
回数は激減しましたが、もちろん私もそういう時、ありますよ^^
そんな時にオススメなのが、自然の甘みである、干し芋・栗・果物などです。
そして!!今日はさらに!!
よりスイーツ感覚を味わえるものをご紹介しますね♪
それは・・・
煮切りみりんスイーツです!
煮切りみりんって、聞いたことありますかね?
「煮切る?」とはじめて聞いた時、呆然とした私。
本みりんを煮詰めたり、レンチンしたりして、アルコールを飛ばしたものです。
焦げないように注意しながら煮詰めていくと、できあがったのは、ツヤツヤでこっくりとした琥珀色の液体。
これが、水飴やハチミツ、メープルシロップみたいになります。
ほんのりお米の香りが残りつつも、ちょっぴり香ばしくて甘〜い。
本当に美味しいんですよ♪
さらに、血糖値が上がりにくい、というところもオススメポイントです^^
・本みりんを大さじ3くらい
・マグカップに入れる
・電子レンジで1分くらいチン♪
電子レンジの場合は、たったの3ステップで簡単に作れますよ!^^!
量が必要な時はお鍋がオススメ。
煮出してから、そのまま半量まで煮詰めます^^
※匂いを嗅いで、ウッとアルコール臭がしてたら、もう少しチンしてください(笑)
アルコール臭がしなかったら、アルコールが飛んだということです。
残った煮切りみりんは、冷蔵庫で2~3日程度であれば、保存もできますよ♪
ではでは!最後にそんな煮切りみりんのアレンジ術をお伝えしていきますね^^
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ハチミツやジャムなどの甘味料の代わりとして、煮切りみりんをかけてみてください♪
ヨーグルトって結構満足感がありますし、煮切りみりんで、甘いものの欲求も満たされやすいと思います^^
ココアパウダー(無糖)に、煮切りみりんをかけて、ねりねりすると、簡単即席チョコの出来上がりです!!
さらにここに、ココナッツオイルなどを入れて冷やして固めると、よりチョコレート感が出ます♪
材料は、煮切りみりん、卵、牛乳or豆乳だけの、簡単で美味しくヘルシーなスイーツです♪
【煮切りみりんプリンの作り方】
・卵を割りほぐす
・煮切ったみりんを少しずつ入れる
・温めておいた牛乳とバニラエッセンスを少々入れる
・耐熱のガラスの容器に入れる
・熱湯をはった天板にのせる
・140度で25〜30分焼いていく
【カラメルソースの材料】
・煮切りみりん大さじ1、
・しょうゆ小さじ1、水小さじ2、
・水溶き片栗粉
これらの煮切りみりんスイーツは、子供のための、健康的で安全なおやつとしても、とってもオススメです^^
ネットで検索すると、もっと詳しいレシピがたくさん出てくるので、ぜひ調べてつくってみてください♪
ここで1つ注意点です!!
これらの煮切りみりんスイーツは、お砂糖たっぷりのあま〜いお菓子よりはもちろん良いと思いますが、毎日毎日食べることを習慣にしてしまうと、やはり【甘いものを求める味覚が変わらない】という可能性はあるので、どうしても甘いものが欲しい時の対策の1つとして、覚えておいてもらえると良いかもしれません♪
私たちは、自分のお尻にムチ打って毎日がんばるなんて、しんどすぎるじゃないですか。
「1か月だけがんばればいい」っていうなら、食べないという選択で、なんとかがんばれるかもしれない。
けれど、私たちは長く継続的にダイエットして、理想を手に入れてリバウンドから解放されたいじゃないですか。
『ダイエットは我慢!』ではなく、対策を上手に活用して、工夫しながら、楽しみながら、ダイエットを続けて、未来をつくっていきましょう^^
ダイエットを卒業して、ファッション・お仕事・人間関係、美と健康状態など、当時、思い描いていた私なりの理想的な生活は、食事を皮切りにして、すべて叶い続けています^^
※プライベートや活動の様子は【インスタグラム】で毎日投稿中♪