松田リエです。
さて先日は、、肝臓の役割・肝臓と代謝の関係についてお伝えしました^^
肝臓のはたらく力を高めることが、基礎代謝を上げることにつながるというお話でした♪
(参考記事:代謝アップのための…肝心かなめ!)
今回は実践編として、どうしたら肝臓のはたらく力を高められるのか?について、お伝えしていきますっ^^
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ここでちょっと質問なのですが、あなたは、肝臓のことを考えて食事をしたことがありますか?!
「今日も肝臓のために食べよう♪」「毎日肝臓のこと考えてるよ♪」なんていうマニアックな方は、なかなかいないかと思います(笑)
(余談ですが、私は肝臓に興味がありすぎて、看護師時代消化器外科で働いていた、数少ないであろう肝臓マニアです(笑))
しかし、実は、肝臓を意識して食べることって、健康やダイエットにおいて、とーっても大切なんです!!
なぜかというと、肝臓が上手くはたらいていないと、疲労感がいつもあったり、ダイエットの進みを悪くしている場合があります。
ダイエットはしたいし、健康になりたいけど、でも、栄養や体の話って、なんだか、ムズカシイ・・・
頭に入ってこない・・!
なんていう方も^^
少しだけでも、体のメカニズムが分かることで、日常生活が楽になったり、肝臓という違う角度からみてみることで、ダイエットが加速するということもあります。
なので、肝臓や代謝という聞きなれないテーマですが、あなたの痩せ体質をつくる数ある実践法の1つと捉えてくださいね^^
そして、日常生活の、ちょっとした工夫だけで、身体・ダイエットの肝である、肝臓のはたらきを良くすることができるので、ご安心くださいっ!
それでは、いきますよ〜〜!!
★動画で詳しく理解したい人はコチラ★
〜肝機能を上げると脂肪が燃える!働き者の肝臓をつくる食事術〜
出演講師:こばやしまみ
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ではでは、★肝臓の状態を良くする3つの方法★具体的にお伝えしていきますね^^
栄養素をとりすぎると・・・その処理のために、肝臓に負担がかかってしまいます・・><
腹8分目が良いというのは、肝臓という視点からもオススメなのです。
最近、糖質制限ダイエットの流行で、「糖質を制限すれば、たんぱく質や脂質は多くとっても大丈夫♪」と考えている方も多いかもしれません。
しかし、高たんぱく、高脂質な食べ物は、他の栄養素を処理するよりも、肝臓への負担が大きくなります(><)
特に、脂のよくのっているお肉など、美味しい、で・す・が・・
高たんぱく、高脂肪なメニューの食べ過ぎには、注意してみてくださいね〜^^
私は、牛肉!!焼肉!!特に、ロース!!!が大好き!!
牛肉の部位にも様々な名前がつけられていて、部位ごとに特徴も違いますよね^^
中でも、サーロイン、フィレ、ロースが人気で、スーパーでも手の届きやすいお値段から、ブランド牛までピンキリ★
ちなみに、私は、三重に住んでいるので、感動を覚えるほどおいしい松阪牛が、なんとっ!!!
普通のスーパーに並んでいて、お手頃価格で買えてしまいます^^
あっっ!!「まつさかぎゅう」も誤りではないのですが、正式な読みは「まつさかうし」なんです^^
ちょっとここで、3つの人気部位の特徴をお伝えするので、お買い物の参考にしてください♪
A、サーロイン
霜降りが多く、やわらかくて甘い部位
B、フィレ
脂肪が少なく、もっともやわらかい部位
あっさりしているので、とても食べやすいですよね^^
ダイエットに最適な『赤身』といえば、フィレ!!
また、フィレは1頭の牛から、少し(約3%とと言われています)しか取れない希少部位でもあります^^
そして、焼きすぎると固くなるので、レアやミディアムで食べるのがおすすめですっ♪
C、ロース
脂肪が少なく、やわらかい部位。
中でも、リブロースは脂肪が適度に入っていて、サーロインやフィレと並んで、美味しい部位と言われていますよ^^
ちょっと話がそれました・・。
肝臓の状態を良くするための 3つ目の方法 ↓
実は、肝臓は腸と通じている臓器。
腸内細菌に強い影響をうけますので、腸の状態を良くする意識!大切ですよ〜〜!
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<オススメBelleLuStyle記事>
腸の状態を良くして、便秘を解消する食べ物は?
【おすすめ下腹ぺたんこレシピ♪】
いかがでしたか?
1) 食べ過ぎない。適量で!
2)高たんぱく、高脂肪を食べ過ぎない!
3)食物繊維や乳製品を摂取!
できそうなことから、実践してみていただけると嬉しいです^^
今日は3つに絞ってお伝えしましたが、まだまだ・・?!
肝臓のはたらきを良くするための方法はあります。
でも、長くなってきたので、またの機会にお伝えしますね!
今日は、この3つを覚えてメニュー選びに活かしてくださいませ^^
健康だけでなくダイエットでも、どうか・・どうか・・・とっても大切な役目を果たしてくれている肝臓を、大切に大切に労ってあげてくださいね♪
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